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Instituto Nacional
de Tecnología Agropecuaria 

Estación Experimental Agropecuaria  San Juan

 

       

Diez consejos útiles para plantar un monte frutal

J.M. RAIGON - HOJA INFORMATIVA INTA AL SERVICIO DEL PRODUCTOR. Serie: PRODUCCIÓN AGROPECUARIA. Nº 4 - Abril 2002

Tabla de contenido

[Elección del terreno] [Preparación del suelo] [Elección de la especie a cultivar] [Elección de las variedades] [Distanciamiento y sistemas de conducción] [Sistema de plantación] [Época apropiada][Preparación del plantín][Fertilización][Poda de plantación][Forma de plantar el frutal]


Introducción

Monte frutal. Foto: J.M. Raigón

La realización de una correcta plantación de sus frutales redundará en una buena cosecha mañana.

 

Para ello tenga en cuenta estos consejos técnicos:

1 - Elección del terreno

Seleccione terrenos que tengan:

  • condiciones climáticas favorables para la especie,
  • suelos de textura que permitan una correcta infiltración del agua,
  • disponibilidad de agua acorde a los requerimientos del cultivo,
  • ausencia de malezas perennes,
  • niveles de salinidad por debajo de los 2.500 microsiemens,
  • si hay napa freática, debe estar por debajo de 1,5 m de profundidad.
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2- Preparación del suelo

Es conveniente que realice en el terreno:

  • retoques de nivel de manera que permita un riego eficiente. Si va instalar riego presurizado esta labor no es necesaria.
  • en el caso de suelos con altos niveles salinos, lleve a cabo los lavados correspondientes. Para ello es necesario hacer previamente, análisis de suelo.
  • labores profundas, como subsolado para mejorar la infiltración del agua de riego y la aireación del suelo a nivel de profundidad de raíces. Esto permite una mejor profundización y exploración radicular. El subsolado se debe realizar a 0,50 a 0,70 m de profundidad y al menos en la dirección de plantación.
  • rastra a disco cruzada y retoque de nivel con niveleta.
  • preparación del sistema de riego.

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3- Elección de da especie a cultivar

A efectos de definir que especie plantar (Durazno, almendro, damasco, etc.) realice un estudio previo sobre:

  • las posibilidades de comercialización,
  • destino de la producción,
  • rentabilidad, y
  • características climáticas del lugar.

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4- Elección de las variedades

Definida la especie, seleccione las variedades mas apropiadas de acuerdo a los objetivos de producción previamente fijados. Para ello considere:

  • la fecha de producción,
  • requerimientos agronómicos (Polinización, pie, fecha de floración, etc);
  • porte de la planta para definir distanciamiento y sistema de conducción; y
  • características de fructificación.

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5- Distanciamiento y sistema de conducción

Esta directamente relacionado con la especie y variedad a implantar y el pie o portainjerto a utilizar. De acuerdo a las características climáticas de San Juan y la capacitación de su mano de obra, se considera al vaso tradicional como el sistema mas apropiado. Los distanciamientos mas aconsejados son 5m x 5m ó 6m x 5m. En el caso de espaldero la orientación debe ser norte-sur por el problema de los vientos predominantes y para un mejor aprovechamiento de la luz solar. [arriba


6- Sistema de plantación

Depende de la maquinaria disponible: 

  • si cuenta con zanjeador y niveleta; realice una zanja de 0,50 a 0,60 m de profundidad a lo largo de la línea de plantación y ahí coloque la planta, realizando una tapada previa con anchada y la definitiva con la niveleta.
  • si no tiene estas herramientas: haga un hoyo 0,50m de ancho por 0.50 m de profundidad y coloque ahí la planta.

En ambos casos es importante que la planta quede enterrada hasta 0,10 m, antes de la unión del injerto. [arriba]

7- Época apropiada

Plante en la época de reposo vegetativo (Invierno). [arriba]


8- Preparación del plantín

Llegada la planta del vivero debe hacer una poda de raíces eliminando las dañadas, en lo posible rehidrátelas. [arriba]


9- Fertilización de fondo

Antes de realizar la plantación y luego de haber realizado el hollo se recomienda la aplicación de 150 a 200 gr por planta de fertilizante fosfatado (Superfosfato triple) porque es importante la aplicación de este elemento en profundidad y a la altura de raíces. [arriba]


10- Poda de plantación

Luego de colocar la planta en el hoyo y taparla es necesario:

  • cortar el eje principal a 0,50 a o,60 m del nivel piso y
  • podar las ramas laterales, acorde a la especie.

De este modo se forma un árbol conducido a “bajo viento” y evita precisamente el daño provocado por este.[arriba]

Forma de plantar el frutal

Gráfico explicativo de como plantar un frutal

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