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Boletin:"Desideratum" Edición quincenal |
Estación Experimental Agropecuaria. INTA-Salta |
ARBOLES DE SELVA PEDEMONTANA Y SELVA MONTANA DEL NOA.
Además
Jueves 3 de junio de 2003 - Año I - Nº 9
Ante numerosas consultas sobre confusión en los nombres científicos y
comunes de árboles nativos del Noroeste argentino, estimé de interés
general publicar la guía adjunta. Solamente se tratan las especies
arbóreas que ocurren en la Selva Pedemontana y Selva Montana desde el NE
de Catamarca, pasando por Tucumán, Salta y Jujuy, hasta el límite con
Bolivia.
La confusión de nombres comunes obedece a su diversidad, que
es lógica en la gran extensión latitudinal (700 km) de estas
formaciones montanas y pedemontanas. La bibliografía botánica local es muy
escasa y es frecuente que la mayor parte se edite fuera de la región,
quedando aun mas lejos del público lector.
La escasa cultura botánica
del pueblo argentino en general, y de la población del NOA en particular,
se debe a las graves falencias formativas de la docencia primaria,
secundaria y universitaria, y la ausencia de esta temática en los
contenidos curriculares.
La creciente concentración de la población en
centros urbanos la aleja en forma creciente del contacto con la
naturaleza, y por ende del conocimiento de las plantas, sus nombres
vulgares, usos, etc. De los nombres científicos, taxonomía vegetal y
fitogeografía ni que hablar! Un ejemplo contundente es que en la Facultad
de Ciencias Naturales de la Universidad Nacional de Salta no existe (sic!)
la taxonomía vegetal en el programa de estudios del Profesorado en
Biología! En la Licenciatura en Biología es solamente una materia
optativa, que por supuesto los alumnos no se toman el trabajo de averiguar
mas allá del título. Tampoco los alumnos de las carreras de Agronomía y de
Recursos Naturales de la UNSa tienen buenas oportunidades para conocer a
campo los árboles y sus nombres comunes y científicos.
Que esta modesta columna informativa aporte alguna luz sobre tanta
ignorancia, con el deseo que otros ámbitos de comunicación tomen esta base
para contribuir a una efectiva docencia botánica!
Se consideran árboles a leñosas con fuste único,
con altura mínima de copa de 4 a 5 m. Se han identificado 206 especies
arböreas por experiencia personal de campo en diversas comunidades de
Selva Pedemontana y Selva Montana del NOA, a lo largo de 700 km de Sur a
Norte, mas observaciones en condiciones ecológicas similares en el Sur de
Bolivia. Se ha consultado la escasa y muy dispersa bibliografía botánica
producida en poco mas de un siglo. 
Criterios de inclusión
No se han considerado aquí las
especies exóticas asilvestradas como mora (Morus alba), ligustro
(Ligustrum lucidum), acacia negra (Gleditsia
triacanthos), paraiso (Melia azedarach), pindó
(Syagrus romanzoffiana), palta (Persea
americana), papaya (Carica papaya), naranjo
amargo (Citrus aurantium), naranjo dulce
(Citrus sinensis), cuaresmillo (Prunus persica
var. aposarca), etc. No se incluyen las especies de Bosque
Montano, a excepción de pino del cerro (Podocarpus
parlatorei) ya que se mezcla con el nivel superior de la Selva
Montana. Se incluye nogal boliviano (Juglans boliviana)
por registro propio del autor, aun cuando la bibliografía taxonómica no lo
cite para la flora argentina.
La primera columna consigna los nombres
científicos totalmente actualizados y ordenados alfabéticamente. La
segunda columna ordena todos los nombres comunes, aun cuando su orden
alfabético no indique su uso mas generalizado.
En pocos casos no se han
registrado nombres vulgares, lo que probablemente indique que no tienen
características morfológicas y/o de uso llamativas.
La tercer columna
indica las respectivas familias botánicas con su desinencia
latina.
Ud. puede consultar la guía completa de árboles de selva pedemontana y selva montana del NOA haciendo click AQUÍ
En general, la abundancia de nombres vulgares para una
misma especie botánica indica un area geográfica muy amplia, caracteres
morfológicos muy diversos y notables, y tambien diversidad de usos. Cuando
especies botánicas muy diferentes tienen iguales nombres comunes o
parecidos, es porque comparten alguna característica. En el NOA los
nombres tienen origen quechua, aimara, cacán, guaraní, u otra lengua
aborígen, o denominaciones híbridas con el español. Es notable que en la
cultura quechua existen denominaciones de género botánico como "mulli"
para todas las especies de Schinus; "matu" para diversas especies
de mirtáceas con corteza exfoliante y fruto en baya, y las especies se
diferencian por alguna adjetivación.
A veces el nombre común es
español o con algún epíteto o derivación por alguna similitud con especies
del viejo mundo, ejemplo cedro, cereza, frutilla, laurel, lenteja, mora,
nogal, roble, roblina., etc. Es muy frecuente la similitud de nombres
vulgares, o con el agregado de algun adjetivo en diversas mirtáceas como
alpa mato, horco mato, mato, mato blanco, mato colorado, sacha mato.
Es
curioso el origen de algunos nombres comunes como bizcochero
(Miconia calvescens), ya que sus grandes hojas se usan
para asentar el pan cuando recién se saca del horno de barro. El tinajero
(Croton piluliferum) se usa para asentar verticalmente
tinajas de barro cocido, ya que su ramificación es siempre tricótoma. A
Myrrhinium atropurpureum var. octandrum se le
llama "piojo de chancho" porque los frutos nacen directamente en ramas
gruesas debido a su caulifloría.
La linga (Boehmeria
caudata) debe su nombre a las fuertes fibras liberianas que
acompañan a su corteza, y que sirven para atar y hasta para arrastrar
algún vehículo liviano!
Causan mucha confusión los tres nombres
vulgares castizos de la palma Copernicia alba: palma
blanca, palma colorada y palma negra. Esto se debe únicamente al creciente
tenor de taninos en su madera a medida que envejece.
Más información:
Ing. Agr. Roberto Neumann
rneumanni@correo.inta.gov.ar
Además
7 de julio: Día nacional de la Conservación del Suelo.
El
suelo es nuestra fábrica de alimentos
70 millones de toneladas de granos; 7 mil millones de litros de leche, 2.300.000 toneladas de carne, 32.000 toneladas de lana, 201.000 toneladas de poroto; 177.000 toneladas de algodón, son sólo algunos logros de una larga nomina de productos, pero son por sobre todo, cifras más que elocuentes para definir a un país con una economía creciente e identificar al suelo agrícola como el soporte más sólido de la economía argentina.
Ese suelo, lamentablemente, y como lo demuestra la historia, es uno de los recursos más castigados y, actualmente con datos alarmantes: el 20 por ciento del territorio argentino está dañado por la erosión.
Según los estudios realizados por INTA-Salta, la degradacion fisica , quimica y biologica de los suelos del NOA afecta al 90 % de los suelos cultivados.
La erosión afecta a todos los suelos, incluyendo los mejores, con aptitud agrícola y agrícola - ganadera causando mermas importantes a su productividad, lo cual impacta negativamente sobre la economía de las explotaciones agropecuarias y del país.
Estudios realizados por el INTA muestran que un suelo con erosión severa que equivale una pérdida de 15 centímetros de su capa arable, lo cual ocasiona una disminución de la productividad del 60 %. Cuando la erosión es grave, es decir con más de 20 cm de suelo imposibilita los cultivos. En cambio cuando la erosión es moderada (7 cm de suelo) la productividad se disminuye en un30 %. Además de la disminuciones de la productividad en los cultivos la erosión hidrica provoca daños en las infraestructuras, como caminos, puentes, colmatación de diques.
En nuestro país en 1981, se aprobó la ley de
CONSERVACIÓN DE SUELOS ARGENTINOS. Caracterizándola con el nombre de "Fomento a la conservación de suelos" identificándola como Ley Nº 22.428. Durante esa década tuvo gran vigencia, pero se discontinuó al iniciarse la década del 90.
En Salta se aprobó a fines de noviembre 1999, la ley Nº 7.070 de PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE, que en el capitulo V establece LA PROTECCIÓN DE LOS SUELOS SALTEÑOS, de su uso y conservación. Esta ley, en la actualidad está reglamentada en su mayor parte pero es necesario iniciar cuanto antes su implementación .
El Ing, Agr. José Luis Arzeno, técnico del INTA-Salta, reitera en este día del suelo, "la importancia de un cambio de actitud que revalorice la conservación del suelo dentro de los sistemas productivos de nuestra región".
El incremento constante de los rendimientos registrados durante la década del 90 y que continúa actualmente, ha permitido pasar de 40 a más de 70 millones de toneladas de granos de cosecha anual. Estimaciones recientes sobre cultivos de trigo, maíz y soja indican niveles de reposición de nutrientes del 25 por ciento para nitrógeno y del 50 por ciento para fósforo, siendo muy escasos o nulos para otros nutrientes esenciales. La falta de una fertilización balanceada, los bajos niveles de reposición de nutrientes del suelo, sumados a la pérdida de materia orgánica, ha conducido a una disminución considerable de la fertilidad de los suelos y por lo tanto de la sustentabilidad, ecológica, social y económica de las explotaciones agrícolas.
El Ing. Arzeno, como especialista en suelos, sostiene: "en el NOA las principales causas "antropicas" (efecto humano) de la degradacion fisica quimica y biologica de los suelos son: - el uso de suelos sin considerar su aptitud - Las malas habilitaciones de Tierra - La falta de sistematizaciones adecuadas al uso de los suelos - La falta de fertilizaciones adecuadas segun los suelos y los cultivos - Los sistemas de labranza utilizados - La falta de rotaciones adecuadas segun los suelos. En las areas ganaderas en especial el sobrepastoreo. "
Conservarás tu suelo productivo
La producción sustentable debe basarse en sistemas conservacionistas
que permitan controlar las principales causales de declinación de la
producción. La expansión del sistema de siembra directa, cuya
difusión inició el INTA en la década del 70, y que hoy alcanza una
superficie aproximada de 14 millones de hectáreas, constituye uno de
los logros más importantes en conservación de suelos.
La
siembra directa sustenta su alta eficiencia para controlar la
erosión, en el mantenimiento en superficie de importantes niveles de
cobertura aportada por los rastrojos de los cultivos en rotación, lo cual
permite además incrementar el contenido de materia orgánica del suelo.
En contraposición a esta técnica conservacionista, en los últimos años se está difundiendo la monocultura sojera, que aumenta la vulnerabilidad del agrosistema y afecta la conservación del suelo, debido a la escasa cobertura de rastrojos y al balance negativo de la materia orgánica del suelo. Según los datos proporcionados por Pro.Re.NOA ( Proyecto de relevamieno de cultivos del NOA del INTA) en la campaña 2002-2003, el maíz en todo el NOA sólo alcanza el 9% en comparación con los otros cultivos de verano, cuando lo adecuado sería que representara el 30 % de los cultivos.
Segun se menciono el problema es generalizado, sin embargo se podria decir como ejemplo en una sintesis de actualizacion que en la zona de agricultura extensiva de granos de Salta, en la ultima decada se mejoro en cuanto a la adopcion de siembra directa llegando al 90 % con soja, maíz y trigo, pero es necesario mejorar las rotaciones en especial co n maíz, la fertilizacion y las sistematizaciones con el fin de mejorar la sostenibilidad de los sistemas productivos.
En la Argentina de la próxima década la agricultura tendrá productividad creciente ya que continúa existiendo una brecha considerable entre la producción por unidad de superficie y la producción obtenida por los agricultores que aplican tecnologías modernas. Ello significa que, existiendo las tecnologías necesarias, el nuevo objetivo de alcanzar los 100 millones de toneladas es posible. La conservación de la integridad y las funciones del suelo continuará siendo el principal factor relacionado con el desarrollo de sistemas agrícolas sustentables.
Haciéndonos eco de las palabras de Hugh Bennett, repetimos "Es importante que el hombre se sienta dueño de la tierra, pero que a su vez se convierta en celoso custodio de su integridad en todos sus aspectos, es decir hacerla producir al máximo, al menor costo posible, pero sin disminuir su productividad".
El 7 de julio "Día Nacional de la Conservación del Suelo" es fecha propicia para que los argentinos recordemos que debemos proteger nuestro suelo productivo, él es fabrica de alimentos para nosotros y para el mundo.
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Datos:
La estimacion de los suelos
"cultivables" en el NOA es de: 2.800.000 ha.
- Suelos degradados por erosion hidrica (producida por agua de lluvia o
de riego ):
Erosion ligera 450.000 ha
Erosion moderada 262.000 ha.
Erosion grave a severa 131.000 ha.
- la erosion
Eolica ( producida por el viento) en el NOA es un fenomeno
generalizado en todas las tierras Aridas y Semiaridas:
Areas de aptitud ganadera
- Grado moderado
1.870.000 ha.
- Grado grave a muy grave 750.000 ha.
Areas de aptitud agricola
Erosion eolica leve 100.000
ha.
Erosion eolica moderada 2.000 ha.
Más
información:
Ing. Agr. José Luis Arzeno
e-mail: jarzeno@corrreo.inta.gov.ar
De INTA-Salta
Curso-taller:
Poda invernal de frutales de carozo y pepita
Fecha: Martes 8 de Julio de 2003 (de 9 a 17 hs.)
Lugar: Salón de conferencias de INTA Salta (Cerrillos)
Dirigido a: Productores, profesionales, docentes, estudiantes, y público en general interesado.
Disertante: Ing. Agr. Luis Dicesare (San Rafael - Mendoza)
Arancel: $30 (incluye material bibliográfico y
certificado).
Curso: Iniciación en
Apicultura
Fecha: martes 15 ( 14 a 18 hs) y miércoles 16 de julio
de 2003 ( 9 a 17 hs)
Lugar: Instalaciones de INTA Salta
(Cerrillos)
Disertante: Roberto Rauch (Cambio
Rural)
Dirigido a: público interesado en el tema.
Costo: $ 20
(veinte pesos) Incluye material bibliográfico y certificado de
asistencia.
Curso-Taller: Iniciación en Huerta Orgánica
Fecha: Viernes 18 de julio de 2003 ( 9 a 17 hs)
Lugar:
Instalaciones de INTA Salta (Cerrillos)
Disertante: Ing. Agr.
Daniela Monetta (Técnico Pro-Huerta)
Dirigido a: público interesado en
el tema.
Costo: $ 15 (quince pesos) Incluye material
bibliográfico, semillas y certificado de asistencia.
Curso: Producción de aves para carne
Fecha: lunes 21 de julio de 2003 (9 a 17
hs.)
Lugar:Instalaciones de INTA Salta (Cerrillos)
Disertante:
Roberto Rauch (Cambio Rural)
Dirigido a: público interesado
en el tema.
Costo: $ 20 (veinte pesos) Incluye material
bibliográfico y certificado de asistencia.
Curso: Iniciación en cría de peces
Fecha: viernes 25 y sáb. 26 de julio. (9 a 17 hs.)
Lugar:Instalaciones de INTA Salta (Cerrillos)
Disertante: Med.
Vet. Carlos Moreno
Dirigido a: público interesado en el
tema.
Costo: $ 25 (veinticinco pesos) Incluye material
bibliográfico y certificado de asistencia.
Más información:
Equipo de Comunicaciones.INTA-Salta
Prevención y diagnósticos en las enfermedades en conejos.
Autores: Med. Vet. Sergio Samus Edición 2003.
Entre los temas que se abordarán en
la publicación se encuentran : Detección de las enfermedades en los
conejos , Diagnóstico precoz y tardío, Descripción de las enfermedades,
Tratamiento, Medicación, Prevención, Sanidad y limpieza en el criadero,
Plan sanitario, entre otros.
Más información:
Equipo de Comunicaciones INTA.Salta
Servicio de diagnóstico del INTA- SALTA
El Área de Servicios de Diagnóstico de la EEA INTA-Salta está integrado por distintos laboratorios desde hace 25 años.
Estos servicios generados en INTA-Salta están dirigidos a toda la comunidad.
En general, los servicios de Laboratorio son arancelados y cuentan
con precios accesibles.
El Área de Servicios de Diagnóstico está
integrada por cuatro laboratorios entre los cuales se encuentra
el:
Laboratorio Central de Análisis
Es Miembro activo del Servicio de Asistencia Metodológica para Laboratorios de Análisis (SAMLA) de la SAGPyA.
Entre sus servicios se realizan:
* ANALISIS DE SUELO
* ANALISIS DE AGUA
* ANALISIS de ALIMENTOS BALANCEADOS
* ANALISIS DE HOJAS, GRANOS, FRUTOS, etc.
* ANALISIS DE FERTILIZANTES y ABONOS ORGÁNICOS
Más información:
Ing. Qco. Eduardo Corvalán
Premio Internacional al Proyecto PROZONO.
El Ing. Agr. Alejandro Valeiro, técnico investigador de INTA y actual
Coordinador del Proyecto Prozono, fue distinguido con el premio
internacional "2003 Stratospheric Ozone Protection Award" al
demostrar su liderazgo para la eliminación del Bromuro de Metilo en
almácigos de Tabaco y hortalizas a campo e esta región.
La Agencia de
Protección Ambiental del gobierno de los Estados Unidos entrega anualmente
el premio internacional "2003 Stratospheric Ozone Protection Award"
Este premio reconoce a instituciones y personas de todo el mundo que
han desarrollado una labor destacable en la protección de la capa de
ozono.
Lo han recibido anteriormente individuos y organizaciones de 37
países, pero por primera vez un argentino se hace acreedor de este
importante galardón.
El premio recibido se fundamenta en el liderazgo
demostrado por Valeiro para la eliminación del Bromuro de Metilo en
almácigos de Tabaco y hortalizas a campo, en la coordinación de este
Proyecto nacional.
A través del Prozono se demuestra la
factibilidad técnica, social y económica de métodos para sustituir el uso
de bromuro de metilo en los almácigos de tabaco: técnicas sin uso de
tierra (sustratos, hidroponia), solarización y diferentes tratamientos
químicos, todos en combinación con un sistema integrado de manejo de
plagas.
Mayores informes:
Equipo de Comunicaciones INTA Salta:
comusalta@correo.inta.gov.ar
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Este boletín es editado por el Equipo de Comunicaciones de la E.E.A INTA-Salta.
Ruta Nac. 68. Km. 172- Cerrillos (Salta)
TE/FAX: 0387-4902214/24. 4902081/87.
Responsable técnico: Ing. Agr. Roberto Neumann
Editor Responsable: Ing. Agr. Claudio Panadero Pastrana
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