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Boletin:"Desideratum" Edición quincenal |
Estación Experimental Agropecuaria. INTA-Salta |
Control de erosión de riberas con bambúes
Además
Viernes 7 de marzo de 2003 - Año I - Nº 3
Bambú - recurso para desarrollar
A nivel mundial existe abundante información bibliográfica sobre el uso
de bambúes para el control de erosión de márgenes fluviales, que es un
fenómeno hidrológico recurrente en la región NOA, favorecido por la alta
estacionalidad de las lluvias.
Toda la Selva Pedemontana de Jujuy y
Salta es atravesada por importantes cauces fluviales de régimen torrencial
en verano pertenecientes a la cuenca alta y media alta del Río
Bermejo. Esta se caracteriza por ser una de las de mayor poder
erosivo en Argentina y en el mundo, tanto por su régimen pluviométrico,
pendiente, litología y características edáficas, como por su manejo
inadecuado. Esto obliga a proteger márgenes de cauces erosivos lindantes
con cultivos y tomas de aguas superficiales para riego
gravitacional.
Los cauces fluviales que atraviesan la Selva Pedemontana
del NOA pertenecen a cuencas hídricas que han sido desestabilizadas
fuertemente en el último siglo por la acción antrópica combinada de fuegos
recurrentes de pastizales y bosques, sobrepastoreo, agricultura de escarda
y obras civiles inadecuadas.
El régimen térmico subtropical de la Selva
Pedemontana, con un largo período libre de heladas permite el buen
crecimiento de bambúes de origen subtropical a templado y aun de especies
tropicales.
Dado que los bambúes por sí solos no constituyen una
panacea para control de erosión de márgenes fluviales, la remediación
biológica debe complementarse armónicamente con obras civiles.
Ud. puede observar algunas imágenes de bambú haciendo click sobre la imagen de la derecha.
Bambú - recurso para
desarrollar
En el NOA existen pocos pero valiosos antecedentes sobre uso de bambúes para control de escorrentías, y aun cuando son escasas las especies útiles a este fin introducidas a Argentina, felizmente existen en la región las siguientes especies leñosas:
* Bambúes
de clima subtropical con heladas
(rizoma monopodial,
crecimiento indefinido, excepto Bambusa tuldoides)
* Bambúes
de clima tropical tolerantes a heladas
(rizoma
simpodial, crecimiento definido)
La aptitud de los bambúes para el control de escorrentía, y por ende la
fijación de suelos, se debe a los siguientes factores combinados:
-
Plantas perennes de crecimiento rápido por su ciclo fotosintético C4.
-
Abundancia de rizomas fuertes de crecimiento indefinido (monopodiales) o
definido (simpodiales), con mas del 80 % de numerosas raíces fuertes y
flexibles en los primeros 50 cm superficiales, que permiten una alta
retención del suelo.
- Numerosos tallos aéreos (cañas) que, unido al
abundante follaje, mayor que en árboles, disminuyen la energía cinética de
la lluvia. La alta densidad de tallos, y su elevada flexibilidad,
disminuyen la velocidad de escorrentía y retienen sedimentos.
En la naturaleza todos los bambúes se multiplican básicamente por rizomas, y esporádicamente por semillas, como se muestra a continuación:
Al gran intervalo de la floración de los bambúes de mayor interés, se
agrega que casi todos los tropicales no producen semilla viable en Selva
Pedemontana, porque la floración coincide con la primavera seca. con
deshidratación de todos los órganos florales. Solamente
Bambusa arundinacea ha florecido
regularmente cada 32 años en Calilegua, Jujuy, con un último registro en
1989 y con producción de semillas fértiles. Bambusa
tuldoides y Dendrocalamus aff.
strictus florece esporádicamente pero no produce
semilla viable.
La ventaja de la multiplicación por semillas es la
gran cantidad de plantines que se pueden obtener simultáneamente. Su
desventaja es la poca oferta a nivel mundial y la lentitud de crecimiento
inicial hasta obtener ejemplares óptimos para plantar a campo.
Otra
posibilidad moderna es la multiplicación in vitro, lo cual amplía el rango
de especies ofertadas. Esto no está disponible en Argentina, pero si en
importantes laboratorios de propagación meristemática en Europa y
Asia.
Todos los bambúes de origen tropical y subtropical con rizomas
simpodiales o paquimorfos pueden multiplicarse por división de rizomas y/o
entrenudos enteros llenos con agua. El primer método requiere mucho
material vegetativo, y además, es costoso por la dificultad de cavar
y separar fracciones de rizomas.
Los entrenudos enteros deben tener 3
o mas años de edad, con 3 nudos con yemas maduras o ramas ya elongadas,
que se cortan a aproximadamente 20 cm de longitud. Las ramas de la parte
inferior se cortan al ras. De este modo, quedan 3 yemas mirando hacia
ambos costados, y no tendrán dificultad en brotar. Las cañas enteras se
plantan horizontales y a 30 cm de profundidad, y se tapan con tierra. De
las yemas de la caña principal o de las ramas emergerán los brotes aéreos.
De los meristemas radicales de los nudos se formarán las primeras raíces
de la nueva cepa.
La multiplicación por cañas enteras solamente tiene
éxito si se perforan los entrenudos para llenarlos con agua. Se acorta el
tiempo de enraizamiento y brotación si los entrenudos se llenan con una
solución de agua limpia y 200 ppm de ácido indolbutírico como hormona de
enraizamiento.
La época ideal de plantación con cañas enteras es desde
mediados de agosto hasta mediados de abril, cuando hay suficiente
temperatura en suelo. Conviene plantar de a 2 cañas apareadas,
distanciadas a 4 metros. Los sitios de plantación deberán excluirse del
pastoreo de ganado mayor y menor, dado que el follaje y brotes tiernos de
diversos bambúes son ávidamente consumidos por su mayor contenido proteico
en comparación con los pastos nativos.
Los bambúes de clima subtropical
a templado, con rizomas de crecimiento indefinido o monopodiales, deben
propagarse por rizomas con o sin tallos aéreos (cañas) adheridos. En las
condiciones de alta evapotranspiración del subtrópico del NOA conviene que
la parte aérea se reduzca a un tallo recortado y con pocas hojas. El
período de plantación también va de mediados de agosto a mediados de
abril, y de ser necesario se aplica riego. La distancia ideal para
Phyllostachys aurea y Ph.bambusoides es
3 m en sistema tresbolillo.
Otros bambúes nativos del NEA, no cultivados todavía en el NOA, y con
rizoma definido o simpodial, aptos para control de erosión de riberas son
tacuara (Guadua chacoensis) y
tacuaruzú (Guadua trinii). Es interesante
señalar que tacuara florece cada 30 años y lo está haciendo ahora en el
2003.
Otro recurso para fitoremediación de riberas es
la caña brava o chuchío
(Gynerium sagittatum), una gramínea nativa, perenne,
dioica, con culmos de 3 a 9 m de altura y de 2 a 6 cm de diámetro, sólidos
y parcialmente lignificados. Rizoma fuerte de crecimiento indefinido. Se
reproduce por rizomas y semillas disponibles en abril-junio. Su área
natural de dispersión son las terrazas bajas, con suelos areno-limosos de
los ríos Bermejo y Pescado, al Norte de Orán. Esta gramínea, que no es un
bambú pero se comporta en forma similar, es una excelente colonizadora
natural de terrazas fluviales bajas. No presenta peligro como maleza
invasora de campos agrícolas, ya que no crece fuera de suelos
aluviales, y requiere freática alta.
También se sugiere la
siembra de terrazas bajas y altas con kudzu
subtropical (Pueraria montana var. lobata). Esta
leguminosa adaptada a heladas propias del subtrópico, es una enredadera
subleñosa, vigorosa, con largas guías radicantes en los nudos y raíces muy
gruesas. Estas características le confieren un alto grado de cobertura y
fijación natural de suelos.
Si bien existen otras plantas perennes
exóticas fijadoras de suelos, no se recomiendan por su potencial como
malezas en campos agrícolas.
Diversos bambúes exóticos con rizomas de crecimiento indefinido o
monopodial (invasor) y con rizoma definido o simpodial (no invasor) pueden
usarse exitosamente para fijación de riberas en la Argentina subtropical a
templada.
También deben usarse otros recursos vegetales rizomatosos o
con nudos radicantes para fijación de suelos de riberas o en pendientes.
Los investigadores del INTA y de las universidades deberían descubrir
las bondades de los bambúes para control de erosión de riberas y cientos
de usos en la vida cotidiana.
Sobre mas de 1250 especies y variedades
de bambúes de clima tropical, subtropical y templado en el mundo,
Argentina cultiva no mas de doce, mientras que EEUU ha introducido 635 y
Francia 150 especies y variedades!
Es lamentable que en ninguna
universidad argentina se enseñe sobre un recurso renovable y multiuso como
son los bambúes.
Más información:
Ing. Agr. Roberto Neumann
Además
Existen bambúes herbáceos (Sasa pygmaea) de Japón de sólo 15
cm de altura, mientras que Dinochloa andamanica del golfo de
Bengala alcanza 90 m , pero es una especie apoyante.
Normalmente los
tallos de bambúes leñosos viven 5 a 10 años, pero el madake
(Phyllostachys bambusoides) posee tallos aéreos (cañas) que
llegan a vivir 20 años, florece regularmente cada 120 años y se cultiva en
el valle de Lerma, soportando hasta -17º C.
El tallo del bambú enano de
Japón (Sasa pygmaea) puede ser de solo 1,5 mm de espesor, mientras
que Dendrocalamus giganteus de India alcanza un diámetro basal de
25 cm. Los entrenudos mas largos corresponden a Bambusa wrayi de
Malasia con 2.17 m. y se usan como cerbatanas.
Ciertos bambúes leñosos
soportan, en sentido longitudinal, hasta 3656
kg/cm² a la compresión, no tan lejos de un acero común que se quiebra a
4218 kg/cm². El urundel (Astronium urundeuva) resiste 1044 kg/cm²
y quebracho colorado santiagueño (Schinopsis lorentzii) tan solo
755 kg/cm²!
El 6 de agosto de 1945 la hecatombe nuclear de Hiroshima
mató 200000 personas -la mitad de su población- pero quedó en pie una mata
semicalcinada de Phyllostachys bambusoides que luego fue
transplantada al Museo de la Paz, donde prospera hasta el presente!
Carta de suelos de la República Argentina.
Autor:
Dr. José Rolando Vargas Gil
Edición 1999, 4 tomos - Idioma
Español
La EEA Salta ha trabajado varios años den tro
del Programa Nacional de Relevamiento de Sueloss
del país, el que se realiza en diferentes escalas,
según las características de las distintas regiones
productivas.
Se presenta la publicación de las hojas de suelos del Valle de Lerma, ubicadas en el centro norte del mismo: Salta, El Aybal , Cerrillos y San Agustin. Se trata de un relevamiento en detalle en escala 1 :17.500, se reconocen los distintos tipos de suelo a nivel de predio, se determina la aptitud de uso para riego y se efectúa la valoración de las limitaciones de las tierras (capacidad productiva) y se proponen normas de manejo tendientes a una mayor y sostenida productivad, contituyendo una herramienta básica para autoridades, productores y técnicos en la tecnificación del campo.
Más información:
Biblioteca. INTA-Salta
El El Área de Servicios de Diagnóstico está integrada por cuatro laboratorios entre los cuales se encuentra el:
Laboratorio de Salud Animal
Se analiza la calidad de semillas de poroto, soja, algodón, El Servicio de Diagnóstico del Laboratorio de Salud Animal, atiende en forma directa los diagnósticos de baja y mediana complejidad. Los diagnósticos más complejos son derivados a los respectivos centros de referencia del I.N.T.A, constitutivos de la red institucional de Laboratorios.
SEROLOGIA
Prueba de BPA y del Rivanol para brucelosis.
Prueba de doble
inmunodifusión en agar para brucelosis ovina
Prueba de doble
inmunedifusión en agar para leucosis bovina enzoótica.
HEMATOLOGÍA
Técnica de microhematocrito.
PARASITOLOGÍA
Análisis de extendidos de sangre e impronta de órganos para
enfermedades hemoparasitarias.
Análisis de materia fecal para
parasitosis gastrointestinales (HpG), pulmonares (Baermann) y para
fasciolasis.
ENFERMEDADES VENEREAS
Cultivo para tricomoniasis
BACTERIOLOGIA
Coloración de bacterias.
Aislamiento de bacterias aerobias
Antibiograma
CMT (California Mastitis Test)
Recuentos de
colonias en agua
EPIDEMIOLOGIA
Investigación de enfermedades de interés regional
Más información:
Med. Vet. Daniel Aguirre
Babesiosis equinas en el NOA
Las babesiosis equinas son enfermedades transmitidas por
garrapatas, endémicas en casi todas las áreas tropicales y subtropicales
del mundo, causadas por dos parásitos de la sangre, Babesia caballi y
Babesia equi. La infección por estos agentes origina casos agudos,
subagudos o crónicos de babesiosis, los cuales cursan con una variada
sintomatología. Los casos agudos, con frecuencia mortales, transcurren
habitualmente con fiebre, anemia, congestión o ictericia de las mucosas,
edemas o síntomas nerviosos. La ocurrencia clínica de babesiosis equina es
reconocida en la región noreste de la Argentina desde hace al menos nueve
décadas. En la región noroeste, en cambio, no hay informes recientes de
casos de estas enfermedades, si bien existen pruebas indirectas de su
presencia, representadas por la detección de equinos reactores serológicos
a Babesia. De áreas tropicales de esta región son también los únicos
hallazgos para el país del Anocentor nitens, garrapata muy específica de
los equinos y principal involucrada en la transmisión de sus Babesias en
el continente americano.
Después de casi tres décadas de actividad el
Laboratorio de Salud Animal (LSA) del INTA-Salta realizó en el lapso de un
mes (diciembre 2002 - enero 2003) los dos primeros diagnósticos
parasitológicos de babesiosis equina, a partir de muestras de sangre
aportadas por médicos veterinarios de la actividad privada. Ellas
provenían de yeguas jóvenes (< 3 años) que integraban diferentes tropas
ubicadas cerca de Cerrillos, en el Valle de Lerma. Ambos casos fueron
mortales y se debieron a infecciones individuales con B. equi y B.
caballi, respectivamente. En el último se encontraron también ejemplares
de A. nitens, en lo que constituye el primer hallazgo de esta garrapata en
un área subtropical del país y también la primera conjunción para la
Argentina de un caso clínico de babesiosis equina con presencia simultánea
del que se considera su principal vector. Si estos casos son esporádicos o
los índices de otros posteriores es una cuestión que podrá dilucidarse en
el futuro. Hoy resulta llamativo que los involucrados en la equinotecnia a
nivel local no sospecharan antes la ocurrencia clínica de estas
afecciones, en particular frente a la importancia regional de dicha
producción. Por otra parte, estos diagnósticos resultan novedosos también
para el LSA, aun considerando su extensa trayectoria en el estudio de las
enfermedades hemoparasitarias ('Tristeza') de los bovinos.
Observe la foto adjunta de una yegua afectada.
Más información:
Med. Vet. Daniel Aguirre (Sanidad Animal. EEA Salta)
daguirre@correo.inta.gov.ar
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