| Inicio > Actualidad > INTA Informa > Ediciones Anteriores > Nϊmero 560 |
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Gerencia
de Comunicación e Imagen Institucional |
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16 de septiembre de 2009 |
Nϊmero 560 |
| Inicio > Actualidad > INTA Informa > Ediciones Anteriores > Nϊmero 560 |
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Gerencia
de Comunicación e Imagen Institucional |
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16 de septiembre de 2009 |
Nϊmero 560 |
En este número |
Ademαs |
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| El INTA protege a los olivares Contra la cochinilla de la yema. |
El INTA en radio
y TV
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| Nueva cultivar de tomate para mercado fresco, con buen potencial de rendimiento Se inscribió la variedad San Carlos INTA. |
Seleccionan cepas de Bradyrhizobium japonicum de mayor movilidad Un logro del INTA y la UNLP. |
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| >Contra la cochinilla de la yema |
| El INTA protege a los olivares |
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El INTA combate a la cochinilla de
la yema, una plaga que afecta severamente a los olivares de la provincia
de Córdoba y ocasiona importantes pérdidas económicas. Para combatir la plaga, el gobierno de la provincia de Córdoba puso en marcha un plan sanitario que abarca 3.500 hectáreas de la cuenca olivícola del Noroeste, ya que el insecto comenzó a moverse como consecuencia del clima cálido registrado en este último tiempo. El INTA participa del plan junto con la Secretaría
de Agricultura provincial mediante el estudio
del ciclo de la cochinilla y la identificación del momento ideal
para atacarla. En la provincia, la plaga alcanzaría a unas 250 mil plantas en Córdoba –ubicadas en 2.500 hectáreas–, en casi 5 mil hectáreas bajo riego, con un rinde medio anual de 10 millones de kilos de aceitunas. “Luego de identificarla en los olivares de la región Noroeste de Córdoba, desde la UEE se comenzó a ofrecer un programa de capacitación para que el productor reconozca y comprenda la gravedad que representa esta plaga para sus plantaciones”, explicó Orecchia. Por otra parte, Claudia Funes, del área de Protección Vegetal del INTA Catamarca, indicó que, si bien la plaga afecta principalmente a Córdoba, en 2008 también “se pudieron apreciar algunos focos aislados en fincas de la provincia de La Rioja”. El desarrollo de la ninfa Luego de que las hembras –desarrolladas en las grietas de la corteza– ponen entre 30 y 70 huevos, éstos eclosionan inmediatamente y las ninfas comienzan a moverse a gran velocidad por fuera de la planta –por las ramas– en busca de otro punto donde fijarse. “Para monitorear su movimiento colocamos sobre las ramas cintas engomadas y así contabilizamos que, cada 10 centímetros, había más de dos mil ninfas”, manifestó el director de la UEE. Especialistas coinciden en que la mejor forma de controlar la plaga es mediante la concientización de los productores, aunque también existen ensayos con diferentes tratamientos: insecticidas mezclados con aceites emulsionables, insecticidas con aceites siliconados, insecticidas solos, natural oil y Tierra de Diatomeas, entre otros, que se aplicaron en invierno o en la etapa de ninfa móvil. La producción olivícola argentina presenta un fuerte sesgo exportador: en el período 2000-2008, el 78,2% de los aceites de oliva producidos se destinaron a la exportación; en tanto el 81,2% de las aceitunas de mesa también se embarcaron al exterior. Las ventas externas en aceitunas de mesa en el primer semestre de 2009 representaron 34.989 toneladas, por 47,8 millones de dólares. En aceite de oliva, las exportaciones en el mismo período sumaron 5.713 toneladas, por 18,7 millones de dólares. |
| Informes: Prensa INTA, (011) 4339-0589, prensains@correo.inta.gov.ar |
| > Se inscribió la variedad San Carlos INTA |
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Nueva cultivar de tomate para mercado fresco, con buen potencial de rendimiento |
| En lo que constituye un nuevo aporte a los programas de mejoramiento genético de la Argentina, el Registro Nacional de Propiedad de Cultivares de la Sagpya inscribió una nueva cultivar de tomate lograda por el INTA La Consulta –Mendoza–. Se trata de San Carlos INTA, así nombrado en referencia al departamento provincial donde se localiza esa unidad institucional. Es una cultivar no híbrida, de desarrollo indeterminado, con destino a mercado fresco y resistente a nemátodos (Meloidogyne sp.). Presenta frutos de 200 g de peso en promedio, de forma ligeramente achatada, de buena firmeza y con mejores características de jugosidad que las cultivares actualmente difundidas. Se caracteriza por poseer muy buen color y sabor. "Se trata de un material autopolinizado, por lo cual la semilla puede reutilizarse al año siguiente", dijo Guillermo Gallardo, coordinador del Proyecto Regional Hortícola del centro regional San Juan-Mendoza, del INTA. Gallardo, obtentor de San Carlos INTA, explicó que ésta es una característica importante para los pequeños productores: "El costo de la semilla es muy inferior a la híbrida y si el productor lo desea, puede producir su propia semilla, siguiendo los recaudos tecnológicos y normativos". Por otra parte, que sea indeterminado "significa que la producción de frutos no es concentrada sino secuencial", continuó, y aclaró: "Esto permite la cosecha escalonada". Además explicó que esta cultivar está adaptada para conducir en espaldero con poda. A diferencia de las cultivares para mercado previamente desarrollados por el INTA –Planeuco y Ucoplata–, esta nueva cultivar se distingue por el mayor tamaño de sus frutos y forma, además de tener una expresión más vigorosa de las plantas. Al mismo tiempo, al ser resistente a una plaga tan frecuente en el cultivo, esta cultivar es especialmente apta para todas las regiones con suelos afectados por nemátodos: "Una plaga muy frecuente en las regiones productoras de tomate", expresó Gallardo. Al momento, se han conducido ensayos en el campo de la estación experimental La Consulta, de acuerdo con el técnico, "con muy buenos resultados, buen potencial de rendimiento. Se espera que el año próximo, al disponerse de mayor cantidad de semillas, puedan realizarse experiencias con productores". |
| Informes:
Guillermo Gallardo, INTA La Consulta, ggallardo@laconsulta.inta.gov.ar |
| > Un logro del INTA y la UNLP |
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Seleccionan cepas de Bradyrhizobium japonicum de mayor movilidad |
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Un trabajo conjunto entre técnicos del INTA y de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP), permitió obtener nuevas cepas de la bacteria Bradyrhizobium japonicum –utilizada como inoculante de soja– con mayor capacidad de desplazamiento –movilidad– con respecto a las cepas de origen. Durante las pruebas realizadas a campo, luego de evaluaciones en condiciones de laboratorio, se siguió el comportamiento de las cepas móviles, logrando un rendimiento promedio de todos los ensayos con inoculación de 3.374 kg.ha-1, lo que implica una diferencia total de 279 kg.ha-1 (9%) con respecto al testigo sin inocular, que rindió 3.095 kg.ha-1. “Esta técnica de selección es muy promisoria para obtener mejores cepas con comprobada eficacia en la fijación biológica de nitrógeno y con consecuentes beneficios al cultivo de soja”, dijo Carlos Piccinetti, del Laboratorio Bacterias Promotoras del Crecimiento Vegetal y Simbióticas perteneciente al Instituto de Microbiología y Zoología Agrícola (Imyza), del INTA Castelar –Buenos Aires–. Además, en campo también se pudo comprobar que la cepa más móvil fue capaz de ocupar mayor proporción de nódulos por planta, porque, inoculadas sobre semilla, el porcentaje de ocupación encontrado fue un 113% mayor; y cuando se inoculó en surco, se registró un 53% más respecto de la cepa de origen –véase In-Furrow Inoculation and Selection for Higher Motility Enhances the Efficacy of Bradyrhizobium japonicum Nodulation, en Agronomy Journal 101:357-363 (2009)–. Desde ese laboratorio, Piccinetti coordinó con diferentes unidades del INTA la realización de los siete ensayos a campo, durante cuatro campañas en seis ambientes distintos del país: Marcos Juárez –Córdoba, 2002/3–, Cavanagh –Córdoba, 2004/5–, 9 de Julio –Buenos Aires, 2004/5–, Concepción del Uruguay –Entre Ríos, 2004/5–, San Antonio de Areco y Castelar –Buenos Aires, 2006/7– y San Antonio de Areco –Buenos Aires, 2008/9–. Piccinetti, como integrante del equipo de investigadores del INTA y de la UNLP explicó por qué la mayor movilidad daría ventajas competitivas para ocupar nódulos en mayor proporción en las raíces de soja –véase el artículo Strain selection for improvement of Bradyrhizobium japonicum competitiveness for nodulation of soybean, en FEMS Microbiology Letters 282:115-123 (2008)–. “La simbiosis es una asociación de beneficio mutuo entre dos organismos, y la soja está capacitada para generarla con bacterias del género Bradyrhizobium. Como consecuencia de la simbiosis se genera un nuevo órgano en la planta denominado nódulo, son subterráneos y están ubicados sobre las raíces y es allí donde se realiza la Fijación Biológica de Nitrógeno”, detalló el especialista. Además, cuando se compararon las frecuencias de respuestas de la tecnología de inoculación –en el surco de siembra o semilla– fue mayor en la inoculación sobre semillas. Al mismo tiempo, Piccinetti destacó que “se seguirán las evaluaciones sobre diferentes ambientes agrícolas para comprender con mayor profundidad los efectos promovidos por estas nuevas cepas”. |
| Informes: Carlos
Piccinetti, Imyza, INTA Castelar, (011) 4481-4320/4420 int. 314, cpiccinetti@cnia.inta.gov.ar |
| > Se destacan los problemas en cosecha y poscosecha |
| Panorama sobre la producción de bananas en el NOA |
| Aunque está en el país desde hace medio siglo, todavía se conoce poco sobre esta cadena productiva a la que se destinan 9.400 hectáreas y genera un consumo de 400 mil toneladas anuales. Así lo establece el relevamiento que realizó el INTA Yuto –Jujuy–, con el objetivo de generar información sobre la producción de bananos en la Argentina, signada por frecuentes problemas de cosecha y poscosecha que ocasionan pérdidas superiores al 40%. El trabajo se enfocó en el Noroeste argentino, donde se desarrolla más de la mitad de la producción nacional. Concentrada en los departamentos de Orán y Colonia Salta Rosa, en Salta, la producción se caracteriza por una marcada estacionalidad y por la presencia de productores mixtos, con grandes extensiones para el cultivo –con fincas de 72 hectáreas de superficie promedio–, con baja infraestructura tecnológica pero con posibilidad de incorporarla. Se determinaron características diversas de producción, como tipo de material de propagación, marco de plantación, stand de plantas, aspectos de sanidad y manejo, momentos de cosecha, empaque y transporte, entre otras. En cuanto al manejo del cultivo, se señaló un uso predominante de “cepas” en la multiplicación de materiales, ante lo cual reviste interés la introducción de materiales genéticos sanos, libres de patógenos, resistentes a plagas y enfermedades. La fertilización coincide con la estación lluviosa y es realizada en forma manual, sin considerar las características de suelos y agua para la determinación de dosis adecuadas. Con respecto al control de plagas, el uso continuo de un único producto para controlar una de las principales enfermedades que afectan al cultivo –Sigatoka amarilla–, conlleva el riesgo de generar resistencias. Además, los productores realizan un uso inadecuado de los fungicidas; sin embargo, y afortunadamente, el clima es desfavorable para la aparición de hongos –por lo que el número de aplicaciones fluctúa entre 1 y 7, en contraste con los frutos procedentes de países tropicales, donde se efectúan de 12 a 50 aplicaciones por ciclo–. En tanto, los principales problemas identificados en los momentos de cosecha y poscosecha incluyen el modo en que se recogen los racimos; instalaciones poco adecuadas para el embalaje; uso de cajones inapropiados que no protegen la fruta; el embalaje en manos completas y los sistemas de transporte en acoplados que golpean y desvalorizan el producto. Al comercializarse la banana en verde, los daños ocasionados en estos momentos no son visibles pero tienen gran incidencia en la calidad del producto. El informe concluye que el tratamiento de la fruta durante la cosecha y poscosecha, así como las técnicas de manejo del cultivo, son las causas que dificultan la rentabilidad de esta actividad en el país –marcada asimismo por la disminución del valor de venta del producto nacional respecto del importado–. Este trabajo fue presentado en el Primer Simposio Internacional de Plátano y Banano, UNESUR 2009, realizado en Venezuela. |
| Informes: María Julia Fagiani y Cristian Tapia, INTA Yuto, (03886) 498061, mfagiani@correo.inta.gov.ar, atapia@correo.inta.gov.ar |
| Publicaciσn |
| 1er Congreso Nacional de Sistemas Silvopastoriles: actas |
| Los sistemas silvopastoriles representan una modalidad de uso de la tierra donde coexisten interacciones de diverso tipo entre los componentes arbóreo, forrajero, ganadero, edáfico y humano, bajo un manejo integrado. En mayo último, el INTA –con el apoyo de numerosas instituciones– realizó en la ciudad de Posadas –Misiones– el primer congreso nacional de esta temática. Las conferencias, trabajos científicos, resúmenes y estudios de casos presentados en esa ocasión se recogen en esta publicación de Ediciones INTA. Precio de la publicación: $150. Informes: Librerνa del INTA, Chile 460, Ciudad Autσnoma de Buenos Aires, (011) 4339-0602, libreria@correo.inta.gov.ar |
| Institucionales |
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El INTA organiza el concurso de cuentos “El
agua que nos da la vida” Curso sobre “El cultivo de Aloe Saponaria” Encuentro de investigadores del CIPAF en Formosa Quedó conformado el IPAF Cuyo en San Juan
Primera jornada de Actualización Técnica
en Portainjertos de Vid Nuevo boletín RIAN |
| El INTA en radio y TV |
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TV > Periodistas
de la Tierra - Vea el programa online en www.inta.gov.ar/radiotv/tv/tv.htm
RADIO > Los argentinos y el campo |
| Pronσstico del tiempo |
| Consulte el pronσstico del tiempo elaborado por el Instituto de Clima y Agua del INTA Castelar, extendido a 4 días -con una tendencia a 7- y vαlido para todo el paνs. |
| Cursos y Jornadas - Septiembre | |
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17
17
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Del 21
al 2 de noviembre
23 al 26
Más cursos del INTA en www.inta.gov.ar/info/intainfo/capacitacion.htm
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| > INTA Informa |
| La informaciσn
originada en las diferentes unidades del INTA fue procesada por
la Gerencia de Comunicaciσn e Imagen Institucional - INTA. Consultas: 0800-222-4682 o por e-mail: 0800@correo.inta.gov.ar |
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