Boletín INTA Informa Nº 548 Año 2008

> Se basa en el beneficio económico y mérito genético

Desarrollan el primer índice de selección para ovinos de carne de la Argentina

Un trabajo conjunto, iniciado cinco años atrás por los responsables de la Cabaña Texel -perteneciente al INTA Esquel, ubicada en la Precordillera de Chubut- y especialistas en genética del INTA Bariloche -Río Negro- ya dio sus primeros frutos. Recientemente, esa estación comenzó a aplicar un índice de selección basado en el beneficio económico y el mérito genético (DEPs) de ovinos de la raza carnicera Texel.

Al igual que los usados en el PROVINO, muy conocidos por productores laneros, este índice pondera las características de mayor impacto económico en la producción de carne ovina. En este primer caso, se pondera especialmente la velocidad de crecimiento durante la lactancia, ya que es la característica más relevante en la producción de corderos livianos.

También se cuenta con información de DEPs para otras características de importancia para razas carniceras, basadas en de datos registrados durante 10 años -como peso al nacimiento, a los 100 días (destete) y a los 240-. Actualmente, se trabaja con la información de rinde carnicero y área de ojo de bife, entre otros.

Esa información se utiliza, en los principales países productores de carne ovina, como Australia y Nueva Zelanda, para evaluar el mérito de reproductores de las razas carniceras, sobre una base objetiva común.

Si bien actualmente el plantel de INTA Esquel es el único que emplea este índice, se está procesando la información de otro establecimiento de la raza como primer paso hacia la generalización del uso en otras cabañas del país. Así, con la aplicación de este índice, los productores podrán optar por animales con buen peso al nacer y rápido crecimiento para corderos “lechales” o rapidez de crecimiento y buena conformación y rendimiento carnicero, destinado a producir corderos pesados y borregos.

> Huanglongbing, una amenaza en expansión

Prevención en enfermedades de citrus

Cinco años atrás, una enfermedad bacteriana de origen asiático comenzó a esparcirse hacia América en circunstancias que se desconocen. Se trata del Huanglongbing -HLB o ex Greening-, considerada como la peor enfermedad del citrus, ya que es destructiva, todavía no existe una cura y ataca a todas las variedades de copa de los cítricos -sin importar el pie en el cual estén injertadas-.

Su propagación ya alcanzó algunas zonas citrícolas del continente, como Florida -Estados Unidos- Cuba y San Pablo -Brasil-. Por esto, la citricultura argentina enfrenta un riesgo significativo, ya que si bien la enfermedad aún no ingresó al país, sí está presente el insecto vector que la transmite: Diaphorina citri.

Esta situación puso al sector en alerta. En tal sentido, en el marco del trabajo interinstitucional que llevan a cabo el INTA Monte Caseros -Corrientes- y la Asociación de Citricultores de esa localidad, técnicos de la institución organizaron una jornada dedicada a la prevención de esta enfermedad y dirigida a productores citrícolas de la zona.

Por otra parte, durante el encuentro también se trataron las reglamentaciones internacionales sobre el límite máximo de residuos (LMR), que está siendo modificado por los importadores de cítricos argentinos. Esa situación obliga a un manejo del monte frutal muy preciso -especialmente en Corrientes, donde la actividad apunta a la exportación-, ya que las restricciones abarcan el control de plagas y enfermedades.

El evento contó con la participación de más de 40 productores y técnicos de la zona, comprometidos a trabajar fuertemente en estas problemáticas con el fin de prevenir la introducción de esta importante adversidad.

>Investigación para el mejoramiento de cultivares

En Formosa, la batata es reina

La batata (Ipomoea batata Lam.) es uno de los más importantes, versátiles e inexplorados cultivos para alimentación humana y animal en el mundo. Con más de 133 millones de toneladas de producción anual, ocupa el quinto lugar en producción en países en desarrollo -después del arroz, el trigo, el maíz y la mandioca-. En la Argentina, cada año se cultivan unas 20.000 hectáreas, con un rendimiento promedio de 17 toneladas por hectárea. El 92% de la producción es consumida como raíz fresca -el resto va a la industria para la fabricación de dulce, batatas en almíbar y crema-.

Desde 2004, el Proyecto Nacional de Mejoramiento de Batata trabaja para obtener nuevos cultivares y clones de doble propósito y adaptados a diversas zonas ecológicas del país; en esta línea, el INTA El Colorado -Formosa- obtuvo clones que superan los 20.000 kg/ha, referidos a producción de raíces frescas de calidad comercial para consumo. Además, logró clones de batata primicia que pueden transplantarse en la primera quincena de enero para lograr producción a fines del mes de mayo.

En esa unidad se realizan cruzamientos múltiples entre diferentes clones, bajo invernadero, para obtener semillas botánicas mejoradas. Así, se busca lograr nuevos cultivares con mejores características agronómicas y de alta calidad, tanto para consumo humano como para uso industrial. Esta actividad permitió obtener 15 variedades que se encuentran en evaluación, entre las que se destacan los clones 61-22-Milagroso-4EC,06-5 y 31-11-103033-1-EC,06-12. Por otra parte, actualmente se encuentra en trámite para su registro definitivo como variedad el Clon CIP 18, logrado en el INTA San Pedro -Buenos Aires-, que reúne destacadas aptitudes para exportación y para el consumo interno, tanto en fresco como industrial.

Institucionales

Acto de bienvenida a los investigadores repatriados
Este jueves 25 de junio se realizará un acto de bienvenida a los 10 investigadores argentinos que estaban en el exterior y que se incorporarán en áreas estratégicas del INTA. Este regreso se enmarca en el programa de repatriación y relocalización de profesionales, operado a través de la Agencia Nacional de Promoción Científica y Tecnológica y del Fondo para la Investigación Científica y Tecnológica (FONCyT), dependientes del Ministerio de Ciencia y Tecnología de la Nación. El INTA resultó ser el organismo modelo -de entre los que suscribieron a la propuesta del Ministerio de Ciencia y Técnica- en cuanto a la aplicación, cantidad de técnicos y variabilidad en las áreas de investigación de los mismos. La cita es a las 17.00 h, en el salón Ramón Carrillo, del Ministerio de Ciencia y Tecnología -avenida Córdoba 831, Ciudad Autónoma de Buenos Aires-.
Informes: Prensa INTA, prensains@correo.inta.gov.ar, www.inta.gov.ar

Convocatoria del programa INTERRIS
En la sede central de la Fundación ArgenINTA -Cerviño 3101, Ciudad Autónoma de Buenos Aires- el 1 de julio a las 11.00 se presentará el Programa de Innovación Territorial Sustentable (INTERRIS). Ese programa se propone favorecer la integración territorial, el asociativismo y la innovación tecnológica en el medio rural mediante la asistencia económica, reintegrable con plazos adaptables a los procesos productivos de los proyectos. Hasta el momento, se aportaron $ 4.122.982 a proyectos en ejecución que cubren las iniciativas de 22.624 productores beneficiados. Durante el evento disertarán el presidente del INTA -Ing. Carlos Paz-, el director ejecutivo de la Fundación -Dr. Javier Ortega- y el coordinador de la Cooperativa de Carpinteros de Tierra del Fuego -Ing. Fabián Boyeras-.
Informes: (011) 4802-6101 int. 107, nforner@argeninta.org.ar

Royas en cereales y oleaginosas
Del 16 al 20 de noviembre se realizará, en el Instituto de Genética “Ewald A. Favret” -INTA Castelar, Buenos Aires-, el curso teórico-práctica “Royas en cereales y oleaginosas”. Coordinado por los ingenieros Enrique Antonelli y Francisco Sacco, el curso abordará temas como los principales géneros y especies de importancia económica en la Argentina, ciclos de vida, fuentes de variación patógena, expresión de la resistencia de las plantas, mejoramiento y selección asistida mediante el uso de marcadores moleculares, entre otros.
Informes: Ing. Francisco Sacco, IGEAF, (011) 4450-8372/1876, fsacco@cnia.inta.gov.ar

Semana de la ciencia en Alto Valle
Identificar insectos, observar cultivos de bacterias y obtener la molécula de ADN de una banana son algunas de las actividades que se llevan a cabo en la VII Semana Nacional de la Ciencia y la Tecnología, que se lleva a cabo desde el 16 y hasta el 26 de junio. Con sede en los laboratorios y salas del INTA Alto Valle -Río Negro-, el objetivo de estas jornadas es acercar la ciencia a los estudiantes de un modo sencillo y ameno, para lo cual, además de las visitas programadas, se presentan materiales didácticos con juegos y actividades.
Informes: Alberto Almada y Diego Rodil, (02941) 439000, drodil@correo.inta.gov.ar

Lanzamiento del Ciclo de Jornadas “Produactiva 2009”
En el auditorio del Banco de la Provincia de Buenos Aires, el 11 de junio se realizó el lanzamiento del ciclo de jornadas “Produactiva 2009. Liderazgo y visión ante los nuevos escenarios”, donde se presentaron el programa especial “Valorar” de la SAGPyA y la organización territorial del INTA, entre otros temas. En representación del INTA, estuvo presente el vicepresidente de la institución, Dr. Amadeo Nicora.
Informes: info@cgpar.org.ar

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El INTA en radio y TV

TV > Periodistas de la Tierra
Conducido por el Ing. Carlos Soler, el programa “Periodistas de la Tierra” se transmite todos los viernes a las 21.30 h por el canal Metro. Se trata de una coproducción entre el INTA y la revista Agromercado, y cuenta con la participación del periodista Abel Rodríguez y la Lic. Stella Carballo -Instituto de Clima y Agua, INTA Castelar, Buenos Aires-.

- Vea el programa online en www.inta.gov.ar/radiotv/tv/tv.htm
- Consulte los programas emitidos en el 2008

RADIO > Los argentinos y el campo
Los domingos de 7.00 a 8.00 h, el INTA emite por Radio Nacional (AM 870) el programa “Los argentinos y el campo”, conducido por el Ing. Carlos Soler.

Informes: Ing. Carlos Soler, carlossolertv@yahoo.com.ar

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Pronóstico del tiempo

Consulte el pronóstico del tiempo elaborado por el Instituto de Clima y Agua del INTA Castelar, extendido a 4 días -con una tendencia a 7- y válido para todo el país.

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	Gerencia de Comunicación INTA
24 de junio de 2009	Número 548

En este número			Además
Recuperan bosques tras los incendios en Neuquén Un trabajo colaborativo del INTA Bariloche y Parques Nacionales.			Publicación Institucionales El INTA en radio y TV Pronóstico del tiempo Cursos y Jornadas Consultas El INTA Informa
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