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Mejoras para la calidad nutricional del silaje de avena y el aumento de la digestibilidad final

Consiste en la aplicación de aditivos enzimáticos.

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El INTA Informa

Análisis físico-económico de una empresa de cría vacuna

Situación de los criadores en el Sur correntino.

ProHuerta inauguró la campaña otoño-invierno 2009 en todo el país

Alcanza a más de 3,5 millones de personas.

Análisis físico-económico de una empresa de cría vacuna

Con el objeto de analizar la situación en la que se desenvuelven los criadores del Centro Sur de Corrientes, el INTA Mercedes analizó los resultados físicos y económicos de un establecimiento de cría vacuna de esa región a precios de febrero/marzo de 2009. La empresa considerada en la evaluación, aplica tecnologías de procesos accesibles y de alto impacto, por lo cual se la considera “de punta” para la zona.

Los principales recursos forrajeros utilizados son el campo natural -en un 92%- y la setaria -8%-. Las vacas adultas reciben servicio en primavera -octubre, noviembre y diciembre- y las vaquillonas de 1º servicio se entoran en verano -febrero y marzo-. El rodeo de vacas adultas en anestro y con condición corporal 2 a 3 se les realiza un enlatado por 15 días y se las desteta finalmente en marzo; en cambio, si esa variable es menor a 2, se les efectúa destete precoz. A toda la hacienda se le ofrece ad-libitum suplemento mineral durante todo el año y se aplica el plan sanitario preventivo acorde a la problemática sanitaria de la región. Sólo se suministra suplementación proteica a las vaquillas de reposición y a los terneros de destete precoz.

Con estas tecnologías y a una carga promedio anual de 0,62 EV/ha, habitualmente se obtiene una producción de carne de 90,6 kg/ha compuesta fundamentalmente por terneros/as -la marcación es del 88%- y también vacas. Estos resultados físicos representan un margen bruto de 120 $/ha, por lo tanto el ingreso neto del criador queda en 56 $/ha; con esas cifras, el porcentaje de rentabilidad es de 1,07% -todo esto a un precio de ternero/a de 2,90 $/kg y con un valor de tierra estimado en $ 4.550-.

El mismo sistema de producción, evaluado en julio de 2008, arrojaba valores más alentadores, pues prácticamente se duplicaban el ingreso neto y la rentabilidad, debido a que el precio del ternero era un 17% mayor y a que no se había registrado el incremento de la mano de obra. Estos resultados demuestran la situación complicada que atraviesan los criadores de esa región correntina, sin haber considerado las pérdidas productivas que se avecinan por la grave sequía sufrida.

ProHuerta inauguró la campaña otoño-invierno 2009 en todo el país

Con la puesta en marcha de diversas actividades y en la totalidad del territorio argentino, recientemente se inauguró la campaña otoño-invierno 2009 del ProHuerta, el programa de seguridad alimentaria del INTA y el Ministerio de Desarrollo Social de la Nación (MDS) dirigido a la población en situación de pobreza.

En las diversas unidades de la institución, se comenzaron las actividades habituales relacionadas con la producción de huertas agroecológicas: capacitación, asistencia técnica y entrega de semillas a familias e instituciones. Asimismo, a los huerteros que participan del programa desde años anteriores se los apoya con otros componentes productivos como pollitos BB y frutales.

La actividad del ProHuerta se organiza en dos campañas anuales diferenciadas -según la estacionalidad de las diferentes producciones- y se concreta en modelos de huertas y granjas orgánicas de autoconsumo a nivel familiar, escolar, comunitario e institucional. Actualmente, el programa alcanza alrededor de 3,5 millones de personas y está presente en 3.600 localidades, barrios y parajes de todo el país. En la última campaña se contabilizaron más de 628 mil huertas de diversas características -617.156 huertas familiares, 7.314 escolares y 3.766 comunitarias-.

Este programa surgió en 1990 con el objetivo de mejorar la seguridad alimentaria de población urbana y rural en situación de vulnerabilidad social, mediante la autoproducción de alimentos frescos que cubran sus necesidades alimentarias. Se trata de un programa de alcance nacional ejecutado por el INTA y el MDS -mediante el Plan Nacional de Seguridad Alimentaria- y con la participación de promotores voluntarios y diferentes entidades sociales -municipios, hospitales y ONG, entre otras-.

Del 20 al 24 de abril, la Asociación Civil REDBIO Argentina organizará el VII Simposio Nacional de Biotecnología y II Congreso Internacional REDBIO Argentina “La biotecnología y los futuros escenarios mundiales”, que tendrá lugar en la Bolsa de Comercio de la ciudad de Rosario -Santa Fe-.

En el encuentro, especialistas nacionales e internacionales abordarán una amplia variedad de contenidos vinculados con el tema principal -Biotecnología y cambio climático global-, y se realizarán múltiples mesas redondas sobre, por ejemplo, estrés biótico y bioinformática, biorremedación de ambientes contaminados y bioenergía. También se darán talleres sobre educación en biotecnología, bioseguridad y enfermedades en cítricos, entre otros.

A fin de facilitar la asistencia de estudiantes, tanto de grado como de posgrado, se otorgaron becas, en diferentes conceptos, por más de $ 30.000.

Durante las cuatro jornadas, podrán conocerse el Proyecto Bioeducar y distintas experiencias en el área de la enseñanza en Venezuela, México, Bolivia y Argentina. Además, se presentarán los avances de la plataforma Biotec Sur y se entregará el premio REDBIO. El congreso culminará con un panel sobre políticas públicas, que contará con la presencia del ministro de Ciencia Tecnología e innovación Productiva de la Nación -Dr. Lino Barañao- y otras autoridades.

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4ª Jornada regional de actualización apícola
Bajo el lema "Diferenciación y agregado de valor en la cadena de la miel", se realizará la 4ta Jornada regional de actulización apícola, que tendrá lugar en Chivilcoy -Buenos Aires- el 18 de abril. Esta jornada es parte de encuentros organizados por el INTA Pergamino para productores apícolas, en el marco de la Expo Agrícola Chivilcoy 2008. Busca promover un ámbito de discusión para analizar posibles acciones regionales y el Plan Apícola 2015. Se ofrecerá actualización técnica a apicultores, agentes de proyectos, promotores asesores de Cambio Rural y PROFAM relacionados con los grupos apícolas. Entrada libre y gratuita.
Informes: Héctor Raúl Triccó, INTA Pergamino, (02477) 439005, htricco@pergamino.inta.gov.ar; Antonio Martín, ajmartin@chivilcoy.com.ar

Construcción de cisternas para almacenar agua de lluvia
El 22 de abril, en el INTA San Pedro -Buenos Aires-, se realizará la charla "Construcción y uso de cisternas para almacenar agua de lluvia", dirigida a productores hortícolas, frutícolas y viveros de la zona, docentes y público interesado en el cuidado del medioambiente. Se invita a generar ahorro económico en el consumo de agua en paralelo a la conservación de este recurso cada vez más escaso. Se presentarán las tecnologías disponibles para productores.
Informes: Ing. Nora Francescangeli, INTA San Pedro, (03329) 424074/423321,
nfrances@correo.inta.gov.ar

Comienzan diversos cursos de PROCADIS
A partir del 27 de abril se inciarán diversos cursos de educación a distancia organizados por el PROCADIS INTA. Dirigidos a distintos públicos y con diferentes duraciones y aranceles, los cursos versarán sobre: Alimentación de ganado bovino para carne, Fideicomiso, Lombricultura y Seguridad y salud en el trabajo rural.
Informes: PROCADIS, (011) 4339-0575/0554, procadis@correo.inta.gov.ar

Nueva carrera: Especialización en Teledetección y Sistemas de Información Geográfica
Recientemente, la Universidad de Buenos Aires aprobó la creación de la "Especialización en Teledetección y Sistemas de Información Geográfica", una nueva carrera que comenzará a dictarse en agosto con la coordinación del Dr. Carlos Di Bella -INTA Castelar-. La especialización está organizada en tres módulos, cuyos cursos y actividades asociados totalizan 400 horas, con una duración total de 18 meses. Se requiere ser graduado universitario con título de grado de una carrera de al menos 4 años de duración, en carreras afines (agronomía, veterinaria, producción agropecuaria, biología, ciencias ambientales).
Informes: Ing. María Eugenia Beget, mbeget@cnia.inta.gov.ar; Lic. Julieta Straschnoy, (011) 4524-8004/8065, jstraschnoy@cnia.inta.gov.ar

Programa de TV
Coproducido por el INTA y Agromercado, el canal Metro emite, los viernes a las 21.30 h, un programa dedicado al campo, conducido por el Ing. Carlos Soler.
Informes: Ing. Carlos Soler, carlossolertv@yahoo.com.ar

Programa de radio
Los domingos de 7.00 a 8.00 h, el INTA emite por Radio Nacional (AM 870) el programa “Los argentinos y el campo”.
Informes: Ing. Carlos Soler, carlossolertv@yahoo.com.ar

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Consulte el pronóstico del tiempo elaborado por el Instituto de Clima y Agua del INTA Castelar, extendido a 4 días -con una tendencia a 7- y válido para todo el país.

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La información originada en las diferentes unidades del INTA fue procesada por Arturo Arano, Federico Guerra, Georgina Lucesoli, Pablo María Sorondo y Maite Urriza de la Gerencia de Comunicación - INTA.
Chile 460 2º piso, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, (011) 4339-0600.

Consultas: 0800-222-4682 o por e-mail: 0800@correo.inta.gov.ar

Web: www.inta.gov.ar/intainforma

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