La Llanura Chaqueña se caracteriza por ser la región donde la expansión
de la frontera agropecuaria se manifiesta en forma más intensa, aunque en
un marco caracterizado por la escasez de agua y la fragilidad de sus
agro-ecosistemas. Estos rasgos obligan a una
cuidadosa planificación integral de las actividades agropecuarias.
Siguiendo las principales producciones regionales, el sendero estuvo dividido en
un camino ganadero y un camino agrícola. La
recorrida por el primero destacó la importancia del buen manejo de los
recursos hídricos en una zona donde la escasez de agua es generalmente
limitante básica de la producción, se incluyó aquí la muestra de los diversos
tipos de pastizales y demás formaciones vegetales nativas,
ejemplos de manejo integrado silvopastoril, y demostración de cómo se
debe integrar racionalmente los recursos en una correcta planificación con fines
ganaderos. Se pudieron ver propuestas para superar la escasez de alimentos
con pasturas adaptadas para producir con bajas a medianas
precipitaciones (de 300 a 800 mm anuales), prácticas para reservar los
excedentes forrajeros y sistemas de pastoreo racional. Se
ejemplificaron los principales sistemas de producción ganaderos y la
tecnología propuesta por el INTA para su intensificación, siempre
respetando la conservación del ambiente. Se mostraron biotipos bovinos
adaptados a las diversas zonas que van desde los llanos riojanos hasta el chaco
salteño, aptos para producir terneros en sistemas de cría, y los productos de
diversos sistemas de invernada, como terneros gordos y novillos terminados;
también se mostró la utilidad de los estudios de agua y alimentos que
hacen a la buena nutrición del ganado, habrá referencias a los aspectos
sanitarios del ganado más importantes de la región, y referencias a la calidad
del producto final de estos sistemas ganaderos bovinos, que es la carne. Se
expusieron razas y cruzamientos de caprinos para la producción de carne y,
complementariamente, se apreciaron ejemplares equinos de la principal raza de
trabajo del país, criados y enseñados racionalmente. En el
camino agrícola se pudieron apreciar las limitantes más frecuentes en
materia de agricultura y las propuestas de solución de las mismas. En este
camino también el proceso comienza con una acertado diagnóstico y una
correcta planificación del uso de los recursos, desde el manejo del
agua en el suelo, el planteo de rotaciones, y prácticas de
siembra, fertilización y riego. En todo el recorrido se pudieron apreciar los diversos
temas que hacen al éxito de un cultivo en todas las etapas que atraviesa,
referidos a los principales cultivos de la región, como son el maíz, el algodón,
la soja, el poroto, el sorgo y el trigo. Se destacó cómo se encara la
protección contra la principales enfermedades, las prácticas correctas de
manejo del cultivo y los avances logrados por el mejoramiento genético.
Se expuso la importancia de efectuar correctamente la cosecha, para
evitar pérdidas innecesarias, y se analizó el buen manejo de los productos
cosechados en lo que se conoce como poscosecha. Hubo además demostraciones
dinámicas de cosecha de algodón y de soja, y de embolsado mecánico
de maíz. El camino finalizaba con la descripción del procesamiento de
los principales productos y el análisis de la calidad de los mismos.
El común denominador de todo el sendero estuvo dado por el aporte tecnológico que el INTA
hace en la región, siempre en el marco del respeto por la armonía que
debe reinar entre los aspectos productivos y la conservación y el mejoramiento
de los recursos naturales, en beneficio primordial de los productores, y de toda
la población en general.
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sendero
Horario de Dinámicas:
Las mismas se realizarán todos los días de la muestra en
los siguientes horarios Camino Agrícola
14.00 a 14.30hs: Demostración de cosecha mecánica de algodón.
14.30 a 15.00hs: Demostración de cosecha mecánica de soja y evaluación de
pérdidas.
16.00 a 16.30hs: Taller dinámico de embolsado y extracción mecánica de maíz.
Camino Ganadero
11.00, 12.30, 15.00, 16.30: Equinos: Demostración de pruebas de rienda y
mansedumbre. (Duración estimada 15')
Conferencias:
Nuestros técnicos han preparado las siguientes charlas que se desarrollarán en
los auditorios dispuestos en el predio:
Captación, almacenamiento, tratamiento y distribución de
agua pluvial en el Chaco Árido y Semiárido
Ing. Hidr. Mario Basán (INTA EEA Santiago del Estero), Geol.
Amaro Romero (INTA EEA La Rioja)
Prevención de la roya de la soja en el NOA
Ing. Agr. Antonio J. Ivancovich (INTA
EEA
Pergamino)
Planificación del uso de los recursos naturales con fines
ganaderos en la región chaqueña
Ing. Agr Rodolfo Berti (INTA EEA Salta), Ing.
RRNN Lisandro Blanco (INTA EEA La Rioja)
Prevención y manejo del fuego en ecosistemas chaqueños.
Ing. Agr. (PhD)
Carlos Kunst (INTA EEA Santiago del Estero)
Agricultura de Precisión: Mapas de Rendimiento
Instantáneos, siembra y fertilización variable
Ings. Bragachini, Méndez, Bongiovani, Marrón, Peiretti
(INTA EEA Marcos Juárez)
Resultados de cría bovina con ganado Criollo Argentino y
sus cruzamientos con A. Angus en el Chaco Árido
Ing. Agr. (MSc) Carlos Ferrando (INTA EEA La Rioja)
Importancia de las pasturas subtropicales en la
evolución ganadera del NOA
Ing. Agr. (MSc) Marcelo De León, Ing. Agr. (MSc) Héctor
Pérez (INTA CER Leales)
Consultas a:
(03863) 461-048/793/844
consultasintaexpone@correo.inta.gov.ar |
