|
Objetivos] [Destinatarios]
[Modalidad] [Lugar y
Fecha de Inicio] [Disertantes] [Contenido]
[Materiales] [Cupo e
Inscripción] [Costo y formas de pago] [Consultas]
ANTECEDENTES
Los técnicos del GOT
Salado Sur han dictado los cursos para productores ganaderos en las siguientes localidades:
|
Año |
Localidad |
Inscriptos |
En conjunto con |
|
2002 |
Gral. Lavalle |
45 |
Municipalidad - Sociedad Rural |
|
2003 |
Dolores |
140 |
Municipalidad - Sociedad Rural - Escuela Agropecuaria |
|
2003 |
Maipú |
125 |
Municipalidad - Asociación Rural |
|
2004 |
Coronel Vidal |
140 |
Municipalidad - Sociedad Rural - Escuela Agropecuaria |
|
2004 |
Gral. Madariaga |
45 |
Municipalidad - Asociación Rural |
|
2004 |
Capital Federal - UADE |
185 |
UADE, SRA, Angus, Hereford, Shorthorn |
|
2005 |
Ayacucho |
85 |
Municipalidad - Sociedad Rural - Escuela Agropecuaria |
|
2005 |
Rauch |
106 |
Municipalidad - Sociedad Rural - Escuela Agropecuaria |
|
2005 |
Capital Federal - UADE |
170 |
UADE, SRA, Angus, Hereford, Shorthorn |
|
2006 |
Castelli |
35 |
Municipalidad - Sociedad Rural |
|
2006 |
Capital Federal - UADE |
85 |
UADE - SRA- Angus - Hereford - Shorton |
ORGANIZACIÓN CONJUNTA DE:
-
INTA Grupo Operativo Salado Sur
- UADE - Universidad Argentina de la Empresa
- Asociación Argentina de Criadores de Hereford
- Asociación Argentina de Angus
- Asociación Argentina de Criadores de Shorthorn
- SRA - Sociedad Rural Argentina
- Ofrecer una oportunidad de actualización en Buenos Aires a productores de
la Cuenca del Salado bonaerense.
- Ofrecer la tecnología básica que cualquier productor medio de la Cuenca
del Salado deberá aplicar si busca buenos niveles de eficiencia en su rodeo y
en su negocio ganadero.
- Facilitar a los productores el acceso a la información existente en el
INTA y a la generada por la Unidad de la Cuenca del Salado en campos de
productores de la zona.
- Ofrecer técnicas de producción de bajo costo que permitan el aumento de la
producción de carne.
- Promover la más eficiente utilización de los recursos actualmente
disponibles en los campos de los productores representativos de la Cuenca del
Salado.
- Estrechar la relación entre el Grupo de técnicos del INTA y los
productores de la zona.
- Detectar demandas por parte de los participantes del curso.
Volver
El diseño del curso está orientado a Productores, lo que no limita la
inscripción de otros interesados.
14 encuentros semanales, todos los jueves a las 14 horas (duración
estimada 3-4 horas).
Incluye 2 jornadas de campo.
El curso se dictará en la UADE (Universidad Argentina de la Empresa), Aula
705, a partir del jueves 16 de Agosto de 2007.
Volver
Volver
Pastizales naturales
Dimensión a nivel mundial y regional. Características y
potencialidad. Importancia para nuestra producción. Estado actual de los campos
naturales. Tipos de potreros naturales de la Cuenca del Salado y principales
pastos que los componen. Nutrición de los pastos. Concepto de sobrepastoreo y
sus implicancias. Procesos de deterioro y de mejoramiento del pastizal. Efectos
visibles e invisibles del sobrepastoreo. Influencia del animal durante el
pastoreo. El descanso como herramienta fundamental de mejoramiento. Porqué,
cuándo y cómo hacerlo. Efectos sobre la producción. Manejo del pastoreo.
Rotación de potreros. Técnicas de bajo costo en ganadería: del rodeo y del
forraje. Técnicas de mejoramiento de campos naturales. Fertilización. Promoción
de raigrás criollo. Control de malezas. Fertilización de bajos dulces de Lotus
tenuis. La experiencia del Est “El Quemado”. Mejoramiento del valor forrajero de
los potreros naturales y aumento de producción ganadera.
Gestión
Para que sirve registrar información. Información física,
económica, financiera y de resultados. La
Libreta
del Productor Ganadero. Planilla mensual de hacienda. Inventarios. Entradas
y salidas de hacienda. Carga animal. Concepto de Equivalente Vaca. Registro de
prácticas sanitarias y de manejo. Uso de potreros. Superficie ganadera y
agrícola. Planilla para el encargado. Cálculo de preñez y producción de carne.
Movimiento financiero de entradas y salidas de dinero. Utilidad del Margen Bruto
como herramienta de planificación.
Pasturas y verdeos
Factores ambientales que influyen sobre las plantas.
Concepto de competencia. Cultivos acompañantes y protectores. Sustancias de
reserva. Rebrote. Importancia del nitrógeno. Inoculación de tréboles. Valor
nutritivo de las forrajeras. Factores que afectan la calidad. Gramíneas y
leguminosas anuales y perennes. Descripción de las principales especies.
Adaptación, características, utilización, áreas de cultivo y cultivares.
Implantación de pasturas: cama de siembra, elección de especies, calidad de
semilla, época, profundidad y métodos de siembra. Manejo en la implantación.
Malezas. Fertilización: fósforo y nitrógeno. Reservas de forraje. Ensilaje y
henificación. Calidad de reservas. Pastoreo diferido. Manejo de pasturas.
Concepto de defoliación. Carga animal. Disponibilidad. Receptividad. Efecto del
animal sobre la pastura. Selectividad. Producción de semillas. Suplementación en
pastoreo. Objetivos y uso. Suplementos más comunes.
Suelos
Concepto. Factores formadores de los suelos. Componentes
del suelo. Constituyentes orgánicos e inorgánicos del suelo. Materia orgánica:
características y conservación. Humus: origen e importancia; propiedades
mejoradoras. Propiedades físicas: textura, estructura, porosidad. Agua en el
suelo: características, movimiento del agua. Química del suelo: el pH de la
solución del suelo; valores de pH para las diferentes plantas. Perfil del suelo:
horizontes de un perfil; importancia para la ganadería; calicatas. Cartas de
suelo: características y lectura de las mismas. Muestras de suelo: utilidad y
metodología de extracción.
Sanidad
Enfermedades infecciosas: brucelosis, tuberculosis,
venéreas, virales que afectan la reproducción, diarrea de terneros,
queratoconjuntivitis, pietín, paratuberculosis, mancha, carbunclo, neumonía.
Enfermedades parasitarias: endo y ectoparásitos. Enfermedades tóxicas:
micotoxinas, festucosis, intoxicación con raigrás, pasto miel, gramilla y
duraznillo blanco. Enteque seco y control químico de duraznillo blanco; manejo
de potreros entecadores. Problemas nutricionales: falta de energía, exceso de
proteínas, deficiencias de magnesio, cobre, calcio y fósforo, acidosis, empaste.
Calendario sanitario. Enfermedades transmisibles al ser humano. Manejo de la
parición.
Manejo de rodeos
CRÍA: Servicio: duración, época, manejo de toros y
porcentaje, rotación, alimentación, requerimientos, cruzamientos. Destete:
épocas; pesos; manejo; alimentación; destete precoz, temporario, tradicional y
anticipado; manejo posdestete; alimentación. Manejo del rodeo en parición.
Reposición. Selección de vaquillonas. Alimentación. Servicio de 15, 24 y 27
meses. Índices de procreo y producción.
INVERNADA: Recursos forrajeros de la zona. Cadenas
forrajeras. Sistemas de pastoreo. Suplementación proteica y energética. Duración
de la invernada. Categorías. Ganancias de peso. Engorde a corral. Índices de
producción.
Conferencias especiales
Las entidades co-organizadoras (UADE, Asoc. Angus, Asoc.
Hereford, Asoc. Shorthorn y SRA) ofrecerán conferencias especiales sobre
distintas temáticas, con profesionales invitados por las mismas.
Volver
A cada participante se le entregará un ejemplar del
"Manual para productores ganaderos de la Cuenca del Salado" y de la
"Libreta del Productor Ganadero",
editadas por el INTA, así como un CD con las presentaciones del curso.
El cupo es limitado, por lo que deberá consultar previamente (antes de abonar
el arancel) mediante un envío de mail a
vlorente@correo.inta.gov.ar o por
teléfono a 02268-42-1161, sede del Grupo Operativo Salado Sur en la ciudad de
Maipú (Bs. As.). En ese momento deberá remitir simultáneamente por correo
electrónico o fax la
ficha de inscripción con los datos completos solicitados.
De existir cupo, se registra provisoriamente y se confirma la inscripción al
corroborar el cobro del arancel. Si se hubiera cubierto el cupo y el interesado
así lo deseara, se recibe la ficha de inscripción a fin de otorgar prioridad en el
siguiente curso o en caso de generarse alguna vacante en el actual.
Volver
El arancel es de $ 300 por participante.
Los productores asociados a las Asociaciones de Criadores (Angus, Hereford y
Shorthorn) y a la Sociedad Rural Argentina tendrán un descuento del 20 % ($240).
Los alumnos de Facultades de Agronomía y Veterinaria (excepto UADE) tienen un
arancel especial de $ 120. Deberán acreditar su condición de alumnos.
El arancel no incluye los gastos de traslado de las visitas a campo.
FORMAS DE PAGO
1.- Transferencia bancaria a la siguiente cuenta y
posterior envío por fax al teléfono 02268-42-1161 (sede del Grupo Operativo
Salado Sur) de la constancia de la operación bancaria (importante para poder
acreditar el pago)
Banco: Banco de la Nación Argentina
Sucursal: 1140 Balcarce
Titular: Fundación ArgenINTA
Nº de Cuenta Corriente en $: 13100102/44
CBU: 01101313-20013100102442
CUIT: 30-67630365-7 Exento
2.- Cheque a nombre de Fundación ArgenINTA "no a
la orden", el cual debe ser enviado a la dirección del INTA GOT Salado Sur
(Alsina 245 - B7160ACE - Maipú)
3.- En efectivo en la sede del INTA GOT Salado Sur,
Alsina 245, MAIPÚ (Bs. As.)
4.- En efectivo en el momento de inicio del Curso,
sólo si no se cubrió previamente el cupo.
Por el arancel percibido, la Fundación ArgenINTA emitirá un recibo, el que
será entregado al inicio del Curso.
Volver
CERTIFICADOS
Se entregará Certificado a quienes asistan al 75 % de los encuentros. Las
salidas a campo se consideran optativas.
Bajar
ficha de inscripción
Consultas a:
Grupo Operativo Salado Sur
Secretaria: Victoria Lorente (8 a 12:30 y 13:30 a 17 hs.)
Alsina 245 - CP B7160ACE - Maipú, Pcia. de Buenos Aires, República
Argentina
Telefax: 02268-42-1161
Tel.: 02268-43-0553
e-mail:
vlorente@correo.inta.gov.ar
Volver
|
La actualidad: