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Más de 42 mil personas visitaron la
exposición realizada en la Reserva N° 7 del INTA Balcarce. De esta
primera muestra dinámica para el sector participaron junto al
INTA, Exposium América Latina, el Diarios La Nación y las
asociaciones de criadores de las razas bovinas Angus, Hereford y
Brangus.
Desde el jueves 14 y hasta el domingo 17, la muestra fue una
fiesta para la ganadería. Además de la muy importante presencia de
empresas del sector, los visitantes pudieron observar animales en
corrales, dinámicas a campo con maquinaria y la exhibición de
tecnologías del INTA, complementada con una serie de conferencias
técnicas, organizadas para productores y profesionales, sobre
diferentes temas de interés para el sector.
Terminada la muestra y consultado por el balance general, el
Ing. Jorge Fangio, Director Regional del INTA comentó
"el balance ha sido más que positivo. Hemos tenido la visita de
productores ganaderos y contingentes de Brasil y de Paraguay que
se han acercado hasta la muestra" y continuó "desde el principio
teníamos una gran expectativa para que saliera todo bien, lo que
superó nuestros cálculos fue el elevado nivel de asistentes".
Por su parte, el Ing. Juan C. Manchado, Director
del INTA Balcarce aseguró "el balance es positivo desde todos los
ángulos: colmó con amplitud las expectativas que teníamos, siendo
sobresaliente el perfil de los visitantes ya que en su mayoría
eran profesionales, productores y estudiantes que atendían con
mucha atención las explicaciones y generaban numerosas consultas".
Manchado aseguró estar orgulloso del personal del INTA que
trabajó para esta muestra porque "el público pudo ver cómo se
trabaja en el INTA y la calidad humana que conforma la
Institución".
Sendero de la Carne
Para el Ing. Francisco Santini, Coordinador del
"Sendero de la Carne" los resultados de a muestra "superaron
ampliamente nuestras expectativas. Por ejemplo, el Sendero, en el
que mostramos lo más importante que tenemos en tecnología de
procesos para la ganadería, concitó mucha atención y fue muy
visitado por el público".
En el Sendero, al decir de uno de los visitantes, "se llevó el
laboratorio al campo". Precisamente, uno de los sectores que más
llamó la atención fue referido al área de reproducción, en donde
se trabajaba con un ecógrafo que permitía ver los ovarios de una
vaca, el óvulo y posteriormente las fertilizaciones in vitro.
También se pudo observar con un microscopio, embriones en
distintos períodos de fertilización.
Stand Institucional
Como estaba previsto, se organizaron actividades interactivas y
recreativas en donde distintos grupos de productores pudieron
intercambiar experiencias de trabajo. De esta manera, grupos de
apicultores, conejeros, productores de ovinos, de kiwi y de
aromáticas pudieron, no sólo disfrutar de la muestra, sino también
definir estrategias de trabajo y posibilidades de mercados.
En el mismo predio funcionó la librería del INTA, a la que
muchos estudiantes y productores se acercaron para poder adquirir
los libros "manejo de un rodeo de cría" y "manejo de pasturas",
publicaciones escritas por Ing. Jorge Carrillo y la revista "IDIA
XXI: Cadena de la carne vacuna", entre otras.
Muchos visitantes recorrieron las calicatas, para observar la
descripción del perfil de suelos "bajo" e "intermedio". Allí los
profesionales del INTA y los profesores de la Facultad de Ciencias
Agrarias explicaban como se forma este suelo y se comparó el
efecto de la siembra directa versus la convencional. Por otro lado
se mostraron imágenes satelitales en donde los productores
pudieron recabar datos regionales, zonales y de sus
establecimientos.
Además, el público presente interactuó con los agentes de INTA
que presentaron el sitio web institucional. Con las instituciones
que trabajan en conjunto con el INTA. Así también pudieron
informarse acerca de los proyectos RIAP (sistema de información
para productores: geográfica, climática, suelos, etc.), PROAPI
(Proyecto de Apicultura), PRECOP (Proyecto Nacional de Cosecha) e
intercambiar información con los técnicos que trabajan en
proyectos implicados en el cuidado del medio ambiente.
En el sector del "Río de la vida" se presentaron las abuelas
cuenta cuentos (pertenecientes a al Secretaría de Cultura y
Educación de la ciudad de Balcarce), que trabajaron con los
alumnos de jardines y escuelas primarias con cuentos de temática
ecológica. Para los alumnos más grandes se realizaron talleres
ecológicos en donde se ponía énfasis en el cuidado del medio
ambiente y la preservación de los recursos naturales.
A la hora del balance ExpoChacra Ganadera arroja un saldo
altamente positivo de cara a la continuidad de este tipo de
muestras para difundir conocimientos y alternativas productivas a
los múltiples públicos a los que se dirige el INTA en todo el
país.
Ventas concretas
Las empresas que participaron de esta muestra se fueron
conformes con las ventas realizadas y con posibilidades de futuras
transacciones. Se vendieron tractores, mangas, balanzas, mixers
(para distribuir alimento a la hacienda), un fumigador y una
desmalezadora. Además de estar conformes con las operaciones
realizadas, muchos empresarios destacaron la prolijidad y la
profesionalidad que caracterizó la muestra, tanto la estática como
dinámica.
Comunicaciones INTA Balcarce
comubalc@balcarce.inta.gov.ar
Tel: (02266) 439100
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ExpoChacra Ganadera concluyó con éxito su primera edición
