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Nuevo método rápido de PCR para el diagnóstico de Salmonella.

 

A. Velilla1; S. E. Feingold2 y H. R Terzolo3.

3Lab. de Bacteriología, E.E.A. INTA Balcarce Ruta 226 - Km. 73,5. (C.C. 276) B7620EMA-Balcarce, Argentina.; 2Lab. de Biotecnología Agrícola. E.E.A INTA Balcarce.; 1Lab. de Bacteriología, E.E.A. INTA Balcarce - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Universidad Nacional de Mar del Plata.

e-mail:avelilla@balcarce.inta.gov.ar

          avelilla@mdp.edu.ar

 

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INTRODUCCION

El Género Salmonella afecta a aves de corral, vacunos, porcinos y ovinos, entre otras especies de animales. Muy frecuentemente está implicado como causante de enfermedades transmitidas por alimentos (ETAs). Los métodos de diagnóstico bacteriológico son laboriosos, requieren tiempo y no todas las cepas aisladas pueden ser identificadas. La precoz detección e identificación de los microorganismos implicados en las enfermedades transmisibles prevendría los brotes producidos a escala nacional, regional y mundial, y permitiría implementar la vigilancia y el control epidemiológico de dichos microorganismos.

La técnica molecular de PCR (Polymerase Chain Reaction) es una metodología expeditiva, sensible y confiable que permite una mejor detección, identificación y caracterización de los patógenos implicados.

 
   

METODOLOGIA

Objetivo I

  • Se extrajo DNA [1] de 70 cepas liofilizadas pertenecientes a 25 serovares de Salmonella y de otros 20 Géneros bacterianos

 

  • Se utilizaron macerados de bazo, hígado, ovario y ciego de gallinas oralmente inoculadas con 108 CFU de S. Enteritidis, se incubaron a 37°C en caldo Luria Bertani (LB) durante 24 hrs., se centrifugaron y del precipitado celular se extrajo DNA [1].

 

  • Se modificaron las condiciones de la reacción de PCR y de los iniciadores empleados [2,3,4] para:

a) Detectar Salmonella spp.

b) Detectar cepas de Salmonella portadoras del plásmido de virulencia Spv.

c) Identificar a la serovariedad Enteritidis.

Objetivo II

  • Se probaron papeles absorbentes especiales, como medio de transporte de bacterias para reemplazar a los medios líquidos y a los soportes de plástico o de vidrio.

 

 
 

 

 

Figura.

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RESULTADOS

Procedimiento a desarrollar para la detección e identificación de Salmonella luego de recibida la muestra en el Laboratorio de Bacteriología del INTA EEA Balcarce: (Figura).

Referencias Bibliográficas

 

  • [1] Lagatolla, et al. (1996). Journal of Clinical Microbiology. 34: 2440-2443.

 

  • [2] Way, et al. (1993). Appl. Environ. Microbiol. 59:1473-1479.

 

  • [3] Agron, et al. (2001). Appl. Environ. Microbiol. 67:4984-4991.

 

  • [4] Chiu, C., & J. T. Ou. (1996). Journal of Clinical Microbiology. 34:2619-2622.
 
       
 
 

 

 

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