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Grupo de Sanidad Animal
Marzo 2001
Ante la ocurrencia de focos de fiebre aftosa en el oeste de
la provincia de Buenos Aires se sugieren medidas preventivas para reducir la probabilidad
del ingreso de esta enfermedad en un rodeo bovino.
Luego de casi dos años del cese de la vacunación masiva
antiaftosa (abril de 1999) gran parte de la población bovina se encuentra desprotegida
(sin anticuerpos). Todos los bovinos nacidos a partir del cese de la vacunación son
altamente susceptibles así como los nacidos en el invierno y primavera de 1998, que sólo
recibieron dos dosis de vacuna.
Al no haberse instaurado la vacunación en esta zona para
proteger a la población bovina, las únicas medidas preventivas posibles son las de
control de los movimientos e ingresos a los establecimientos ganaderos.
La fiebre aftosa afecta a bovinos, porcinos, caprinos,
ovinos, ciervos y otros animales de pezuña hendida. No afecta al hombre, pero éste puede
ser un portador inaparente y llevar el virus en las vías respiratorias desde un rodeo
infectado a otro sano.
Una enfermedad altamente contagiosa como la fiebre aftosa
ingresa por cuatro vías principales a un rodeo sano, en orden de importancia son:
- Ingreso de animales
enfermos o en incubación de la enfermedad
- Ingreso de elementos
inertes contaminados (camiones/camionetas, maquinaria agrícola, calzados de personas,
ropa de trabajo, fardos de pasto)
- Ingreso de productos
animales contaminados (carne con hueso, pieles frescas, leche fresca)
- Viento predominante desde
un rodeo enfermo (en invierno y con alta humedad)
Las tres primeras vías son los más importantes en
nuestras condiciones productivas y sanitarias.
Por lo tanto para reducir el riego del ingreso de una
enfermedad de este tipo a un establecimiento ganadero deben tomarse medidas que tengan en
cuenta estos factores.
Medidas a Implementar
- Mantener una sola entrada
para ingreso y egreso del establecimiento y cerrar las tranqueras con candado
- Llevar un registro diario
en un cuaderno sobre el ingreso de vehículos, personas y productos (con registro de
origen y destino de cada uno)
- No descargar animales si no
se conoce el origen y no fue autorizado previamente
- No permitir el ingreso de
camiones si no traen el certificado de limpieza exigido por SENASA. Desinfectar las ruedas
y parte interna de los guardabarros con productos aprobados (ver abajo)
- No permitir el ingreso de
personas sin autorización previa, si entran deben hacerlo con botas, las botas deben ser
desinfectadas a la entrada con un desinfectante aprobado (ver abajo)
- Son especialmente de riesgo
los ingresos de asesores agropecuarios, personal de campo y otras personas que trabajan
con animales y se mueven de un establecimiento a otro ya que pueden traer con sus botas,
vehículos u otro elemento de trabajo material infectado de otro campo.
- Si las personas que
ingresan de visita vienen de otro establecimiento ganadero evitar que se contacten con los
animales o circulen por donde pasan animales habitualmente. Preferentemente estas personas
no deberían entrar
- No permitir la entrada de
camionetas u otro vehículo a las cercanías de la manga o donde pasan animales.
Preferentemente no deberían entrar otros vehículos
- Los camiones lecheros
representan un riesgo potencial: consultar al conductor el recorrido que realizan para
estar atento a potenciales riesgos por cargar leche en zonas con focos. Las mismas
precauciones deben tomarse con vehículos de contratistas temporales (por ej silos).
Limpiar y desinfectar las ruedas de tractores y maquinarias al ingresar.
- Evitar que los bovinos,
ovinos y cerdos del establecimiento pasten en el perímetro del establecimiento y tomen
contacto con animales de establecimientos linderos
- Los criaderos de cerdos que
se alimentan con residuos de restaurantes y carnicerías son especialmente peligrosos (los
residuos de restaurante pueden estar contaminados con virus de fiebre aftosa). Evitar que
los animales estén en potreros adjuntos a estos.
- Observar diariamente los
bovinos, ovinos y cerdos. Si tuvieran: cualquier signo de babeo, renquera, mortandad de
animales jóvenes o caída de la producción láctea debe comunicarse a la oficina local
del SENASA para realizar el diagnóstico diferencial.
Desinfectantes Recomendados por SENASA
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1.
| Solución de carbonato de sodio al
4%
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2.
| Solución de hidróxido de sodio al 2%
(soda cáustica)
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3.
| Compuestos a base de yodoforo, 1
en 200
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4.
| Acido acético al 2 %
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5.
| Acido cítrico al 2 %
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6.
| Metasilicato al 4 %
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7.
| Solución de formol al 10 % (con más del 34 % de formaldehído)
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8.
| Solución de oxido de calcio al 5 % (cal apagada)
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9.
| Solución de creolina comercial al 10 %
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Estos productos pueden ser aplicados con máquinas comunes
de aspersión, las botas pueden ser sumergidas en un balde con el producto.
El barro de las ruedas de los vehículos y botas debe ser
eliminado con agua a presión antes de aplicar el desinfectante.
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INTA
Estación Experimental Agropecuaria
Balcarce
Grupo de Sanidad Animal
Balcarce,
15/03/2001
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