Instituto Nacional
de Tecnología Agropecuaria 

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Agropecuaria Balcarce

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Estudios Agroalimentarios.

Componente A: Fortalezas y Debilidades del Sector Agroalimentario.

Papa Prefrita Congelada

Mateos, M. (IICA)

Marzo 2003

Contenido

I. Identificación del producto

II. Situación internacional y nacional de la papa prefrita congelada

III. Factores estimulantes y limitantes a la expansión de la producción y las exportaciones

IV. Síntesis y recomendaciones

V. Bibliografía y especialistas consultados

VI. Anexo

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