Logo del INTA > Página de inicio

 

Instituto Nacional
de Tecnología Agropecuaria 

Estación Experimental
Agropecuaria Balcarce

 

 

 

Principal ] Arriba ] Actividades ] Información ] Institucional ] Contactos ] Actualidad ]

Inicio > Actividades > Investigación > Sanidad Animal > El grupo > Memoria anual

 

Grupo Sanidad Animal

 

 

 

 

 

Memoria Anual 2002

Objetivos del Grupo

  • Desarrollar y adaptar tecnología para el diagnóstico, control y prevención de los problemas de salud animal de importancia en la región.

Usuarios

  • Productores y sus asociaciones; industria farmacéutica veterinaria; veterinarios (rurales y de Laboratorios de Diagnóstico) y sus asociaciones (Círculos y Colegios); Facultades de Veterinaria, Direcciones de Ganadería de las provincias, SENASA (programas de control y erradicación de enfermedades: aftosa, brucelosis, encefalopatías animales transmisibles, tuberculosis, paratuberculosis, leucosis y enfermedades de las aves), otras unidades del INTA.

Actividades de comunicación

Extensión, transferencia de tecnología y comunicación científica se canalizan a través de disertaciones destinadas a productores y profesionales; publicación de artículos científicos y de divulgación y comunicaciones cortas o conferencias en Congresos y Reuniones Técnicas. 

Se mantiene una página en Internet (http://www.inta.gov.ar/balcarce/gsa)  para presentar las actividades de investigación, servicios y capacitación ofrecida por el Grupo; además de información epidemiológica de enfermedades en la región y artículos técnicos de actualidad.

Actividades de capacitación

El Grupo ofreció en el año 2002 14 cursos cortos de uno a dos días de duración para profesionales, estudiantes avanzados y productores. 

Desde el año 1989 funciona la Residencia Interna en Sanidad Animal para Veterinarios recién graduados, realizan un entrenamiento de 18 meses en el Grupo. Hasta diciembre del 2002 completaron la Residencia 76 veterinarios; en diciembre del 2002 se realizó una Jornada de Actualización con la asistencia de 38 ex residentes. 

La Universidad Nacional de Mar del Plata aprobó en diciembre del 2002 la Maestría en Sanidad Animal, los cursos específicos son dictados en su mayoría por investigadores del Grupo en el marco del convenio INTA-UN de Mar del Plata. 

Desde el año 2001 se ejecuta un programa de interacción profesional para profesionales veterinarios rurales en la Cuenca del Salado con el objetivo de generar un banco de datos de enfermedades, difundir esta información mediante informes y boletines técnicos y mantener una capacitación profesional continua.

DIAGNOSTICO VETERINARIO ESPECIALIZADO

El objetivo del proyecto es mantener en funcionamiento un sistema de asistencia técnica veterinaria integral, con capacidad de resolución de problemas de complejidad en salud animal.

La metodología consiste en la identificación, caracterización y propuestas de medidas de control de problemáticas sanitario-productivas que causan enfermedad, mortandad y baja productividad (e.g. fertilidad, ganancia de peso, muertes perinatales). Para ello se cuenta con un equipo de campo y especialistas en las disciplinas de microbiología, bioquímica, virología, patología, toxicología y epidemiología. 

El diagnóstico final y las medidas de control son remitidos al profesional que efectuó la consulta mediante el envío de un informe final detallado. Por otra parte se obtiene información regional que es transferida al medio, se genera un banco de datos epidemiológico y se integra un sistema de vigilancia epidemiológico pasivo de enfermedades exóticas regionales y nacionales.

Identificación y caracterización de problemas sanitarios.

En el año 2002 se recibieron 720 casos lo que representa una reducción del 20%. Las muestras fueron remitidas desde 10 provincias diferentes y 82 partidos de Buenos Aires.

Asistencia a establecimientos con problemas sanitarios

La asistencia in situ a establecimientos con problemas sanitario-productivos se efectuó en 78 oportunidades, recorriéndose una distancia de 44615 km. Las muestras derivadas a los laboratorios sumaron 975, el laboratorio de Bacteriología procesó el 30.5%, Patología el 24.0%, Bioquímica el 13.5%, Toxicología el 8%, Virología el 7.5%, Parasitología 4% y enfermedades venéreas-neosporosis el 12,5 %.

Diagnósticos significativos

Nuevamente la Leptospirosis produjo graves pérdidas en los rodeos, con episodios de abortos y mortandad en terneros desde pocos días de vida hasta los 6-7 meses de edad. Las condiciones climáticas imperantes sumado a la baja inmunidad de los vientres, como consecuencia de la no-vacunación favorecieron la aparición de la enfermedad. La intoxicación por consumo de algas verde azuladas produjo la muerte de un elevado número de vacas y pérdida de estado corporal presentando lesiones de fotosensibilización. Se presentaron numerosos casos de Actinobacilosis, con una incidencia inusual, afectando cadenas ganglionares.

Investigación diagnóstica

Seguimientos tacto-parto: se concluyó con el seguimiento tacto-parto iniciado en un establecimiento ubicado en el partido de Tres Arroyos. Las pérdidas finales fueron de un 5.1%. El 50 % de estas pérdidas pueden ser atribuidas a DVB.

Toxicidad de Asclepia melladora (quiebra arado, lecherona) en bovinos: Se realizó la ingestión forzada de Asclepia melladora a dos bovinos a razón de 8 gramos de materia seca por kg de peso vivo. Los animales murieron dentro de las 24hs de haber ingerido la planta. Las lesiones principales fueron a escala gastrointestinal.

Toxicidad de Prosopis caldenia (caldén). Transcurridos 210 días de suministro se dio por concluido el ensayo de toxicidad de Prosopis caldenia. El animal no presentó signos compatibles con la toxicidad que producen distintos componentes de la familia Prosopis, probablemente el material empleado no haya sido el adecuado.

Raigras con y sin hongo endófito, efecto del consumo sobre parámetros productivos en bovinos. Durante los tres períodos en que se realizó el seguimiento los animales que consumieron Raigras con alto grado de infestación con Acremonium lolli, no presentaron signos nerviosos. La ganancia de peso no mostró diferencias significativas entre los dos grupos. El contenido de humedad de la materia fecal fue similar entre los grupos.

Actinobacilosis: Se evaluó la eficacia de un antibiótico (Tilcomisina) como curativo en dicha enfermedad. El antibiótico mostró escaso efecto terapéutico.

Hipomagnesemia: ensayos de suplementación mediante el uso de rollos con incorporación de Mg.

Ensayo 1: El Mg fue incorporado al rollo en el momento de su confección. Se empleó óxido de Mg como fuente del mismo. Los valores de Mg sérico de los animales consumiendo el rollo con Mg incorporado presentaron diferencias estadísticamente significativas con respecto al grupo no tratado.

Ensayo 2: El Mg se incorporó al rollo en el momento de su empleo mediante el uso de una bomba inyectora. Se empleó sulfato de Mg. Los resultados están siendo analizados.

ENFERMEDADES DE LA REPRODUCCIÓN DE LOS BOVINOS

1. TRICOMONIASIS

Se realizaron actividades de apoyo en el diagnóstico, provisión de cepas y entrenamiento de personal técnico de los Laboratorios de diagnóstico veterinario a lo largo del año. Dentro de los mencionados apoyos se destaca la presencia de cepas de protozoos de morfología microscópica similar a T. foetus aislados de toros provenientes de rodeos de cría de la provincia de Buenos Aires para su caracterización ultramicroscópica y molecular. 

Dichos diagnósticos crean conflictos (falsos positivos) los cuales no pueden resolverse por la microscopia común. Se realizaron estudios de ultramorfología con el apoyo del Dr. Bolondi (INTA Castelar) y de la Dra. Benchimol (Universidad de Santa Ursula, Botafogo, Rio de Janeiro, Brasil). Se logró determinar la ultraestructura mediante microscopía electrónica de transmisión y de barrido. Los protozoos identificados presentaron 4 flagelos anteriores y uno posterior. 

Basado en las características mencionadas se consideró que los organismos correspondían a Tetratrichomonad sp. Los cultivos positivos fueron secuenciados mediante PCR (polymersase chain reation), utilizando dos pares de primers: un par de ellos (TF1 y TF2) amplifica material genómico de protozoos del género Trichomonad y el otro par de primers (TF3 y TF4) amplifica una secuencia específica para T.foetus. Las cepas estudiadas presentaron material genómico amplificado con los primers TF1 y TF2, pero no con los primers TF3 y TF4. Se consideró por lo tanto que los organismos correspondían a Tetratrichomonad sp.

La identificación de este organismo en toros jóvenes confirma anteriores informes que mencionan la presencia de protozoos no específicos, de probable origen intestinal, como causa de diagnóstico falso positivo de tricomoniasis bovina. La presencia de dichos organismos entéricos en la cavidad prepucial se debería a un comportamiento homosexual común en toros jóvenes criados en grupos o bien por contaminación fecal del pene y prepucio.

2. NEOSPOROSIS BOVINA

Se elaboró una vacuna experimental a base de taquizoítos de Neospora caninum inactivados en formol y se vacunaron vaquillonas por vía subcutánea. La respuesta inmune humoral fue evaluada mediante la prueba de inmunofluorescencia indirecta (IFI). Los títulos de anticuerpos humorales generados por la vacunación resultaron bajos siendo necesario reformular el inmunógeno.

Para ello se aumentó la concentración de taquizoitos agregando un adyuvante y estimulador del sistema inmune mediado por células. Se utilizan vaquillonas Holando Argentino del tambo del INTA, Balcarce.

Se evaluó la presencia de anticuerpos anti-N. caninum en ciervos colorados pertenecientes a un establecimiento de producción comercial de la provincia de Bs. As. mediante la prueba de micro-aglutinación. En la categoría de ciervas de 15 meses de edad se obtuvieron 4/46 (8.7%) animales positivos a la dilución 1:20 mientras que para las hembras de 5-6 años resultaron 3/46 (6.5%) positivos dos al título de 1:20 y una a 1:40, respectivamente. Finalmente 3 de 6 hembras adultas importadas de Nueva Zelanda resultaron positivas a la dilución 1:20.

También se realizó la detección serológica de anticuerpos anti-N. caninum en toros pertenecientes a la provincia de Corrientes mediante la prueba de IFI. Se sangraron 305 toros (Bos taurus y Bos indicus) de19 rodeos. La seroprevalencia de N. caninum fue del 4.9% (15 de 305). No existieron diferencias entre las poblaciones de los diferentes departamentos. De los 19 rodeos, 47.4% tuvieron al menos un animal seropositivo. No existió asociación entre la serología y el biotipo o edad (P >0.05).

Se analizaron además 1820 sueros correspondientes a fetos y hembras bovinas con problemas de abortos y pérdidas reproductivas como parte de las actividades comprendidas en el SDVE.

3. BRUCELOSIS

Efecto de la vacunación con B. abortus RB51 en toros adultos

Se seleccionaron 14 toros adultos A. Angus, Hereford o sus cruzas, seronegativos a las pruebas de rutina para brucelosis. Los toros fueron divididos en dos grupos, vacunado (n=6): vacunados con B. abortus RB51 por vía subcutánea en el área axilar con 2 ml de la vacuna comercial (1x1010). Control no vacunado (n=8). Serología: 15 días postvacunación (pv) y posteriormente cada 15 días hasta los 75 días pv los animales fueron sangrados. Los sueros fueron analizados con las pruebas de BPA, seroaglutinación en tubo (SAT) y 2-Mercaptoetanol (2-ME).

Muestras de fluidos seminales: a los 15, 30, 45, 60 y 75 pv se recolectó fluido seminal de todos los animales. 

Examen clínico: Los días 15, 30, 45, 60 y 75 pv se realizó la evaluación clínica genital completa. 

Desafío: a los 90 días pv se desafiaron por vía conjuntival todos los animales vacunados y 6 de los toros controles con B. abortus 2308. Dos toros controles quedaron sin desafiar.

Serología, bacteriología y evaluación genital: cada 15 días todos los animales fueron muestreados hasta el momento de la faena en el día 180.

A los 30 días postvacunación con B. abortus RB51, el toro N°2 presentó reacción positiva a la prueba BPA, título de 1/25 a las pruebas SAT y 2ME y sospechoso a la FC. A los 60 días postvacunación fue negativo a BPA y a los 90 días fue positivo a BPA pero negativo al resto de las pruebas realizadas. El resto de los animales vacunados y los controles sin vacunar resultaron serológicamente negativos a brucelosis hasta el momento del desafío.

Aislamientos postvacunación: se aisló B abortus RB51 (confirmada por el resultado de la aplicación de PCR del toro vacunado N°4 a los 30 días postvacunación. No hubo aislamientos del resto de los animales.

Frotis de semen: No se observaron células inflamatorias.

Clínica posvacunación: no se detectaron anormalidades genitales.

Clínica pos desafío: se detectó hasta el momento inflamación de la cola de epidídimo y de la vesícula seminal en algunos toros desafiados y vacunados.

Este ensayo se encuentra aún en realización.

PCR aplicado a muestras de aguas contaminadas con Brucella abortus.

Se utilizaron muestras de agua provenientes de un arroyo al cual vierten sus efluentes un frigorífico, agua de arroyo de un campo libre de brucelosis y agua corriente. Las muestras fueron diluidas e inactivadas a 80°C durante 30 min para destruir a B. abortus pero conservar su ADN. Las muestras fueron procesadas mediante la técnica de PCR en el INTA Rafaela (Dra S. Echaide). 

Se identificaron 4 muestras positivas mediante PCR correspondientes a las de agua corriente y agua del arroyo del campo negativo y experimentalmente inoculadas con B. abortus e inactivadas por calor en las diluciones 1/100 y 1/1000. El resto de las muestras resultaron negativas, inclusive las muestras de agua del arroyo con efluentes del frigorífico e inoculada con B. abortus. 

Se presume que la alta contaminación bacteriana de ese tipo de muestra pudo inhibir la amplificación del ADN de las muestras. La sensibilidad de la técnica deberá mejorarse para lograr resultados positivos en diluciones mayores de 1/1000 de B. abortus.

Proteína BP26

Se continuó con los ensayos por ELISA con esta proteína para uso complementario a la vacunación con Brucella modificada por ingeniería genética. Los resultados hasta el momento no presentaron homogeneidad con sueros de animales positivos determinados por pruebas de rutina y además por fijación del complemento microtécnica. Se ha realizado una nueva purificación de la proteína por HPLC y se espera continuar con su uso en ELISA.

Tipificación de cepas de Brucella por medio de PCR
  • Un aislamiento de pulmón y líquido de abomaso de feto (resultado RB51); caso clínico con abortos 10-15 días pos vacunación con RB51.
  • B. abortus aislada del semen de toros vacunados (resultado RB51).
  • B. abortus aislada del semen de toros vacunados y desafiados con B. abortus 2308 (Resultado: cepa de desafío B. abortus 2308).
Saneamiento de rodeos

Se realizaron 4861 análisis para Diagnóstico serológico de Brucelosis bovina. Las muestras provinieron de establecimientos que han comenzado a controlar la enfermedad o que manifestaron problema de pérdidas tacto-parto, de los Campos Experimentales y del Tambo de la EEA INTA Balcarce. 

Los sueros se procesaron por la prueba tamiz BPA, realizando a los sueros positivos las pruebas complementarias de SAT y 2-Mercaptoetanol, en algunos casos fueron analizados por la prueba de Fijación de Complemento en microplaca para confirmación de los resultados.

4. DIAGNÓSTICO DIFERENCIAL DE CASOS DE ABORTOS

Se analizaron 61 fetos y terneros muertos al parto de Bos taurus de 32 establecimientos ubicados en 20 partidos de la Pampa húmeda. Los fetos se originaron en 9 rodeos lecheros y 23 rodeos para carne. En 4 fetos no se registró la procedencia. 35 fetos fueron machos, 16 hembras y en 10 oportunidades no se determinó. El aislamiento viral fue negativo. 

El cultivo bacteriológico (54 casos) resultó positivo en 12 casos (7 casos involucrando agentes abortigénicos). Se logró un diagnóstico final en 23/61 casos (37.7%) siendo más frecuente la etiología infecciosa (17/61). Las causas bacterianas identificadas fueron a partir de fetos procedentes de rodeos para carne. Brucella abortus y Campylobacter fetus se aislaron en 3 oportunidades cada uno; Leptospiras spp. se identificó en 1 caso y Aeromona hydrophila en 2 casos, un caso con serología positiva al virus de IBR y N.caninum (IHQ) en 6 fetos procedentes de rodeos para carne y 1 feto de rodeo para leche. 

Las pérdidas por causas determinadas no infecciosas fueron 6/61 (9.8%) todas de rodeos para carne y los casos indeterminados fueron 38/61 (62.3%). Dentro de este grupo, los fetos con lesiones histopatológicas que sugieren una implicancia infecciosa fueron 19/61 (31.1%).

En el presente trabajo surge como relevante la presencia de N. caninum en 7 de los casos estudiados. Brucella abortus figura como la causa infecciosas bacteriana aislada con mayor frecuencia en fetos de rodeos para carne lo que demuestra la presencia de la enfermedad en nuestros rodeos. Por otro lado, el empleo de la IA en rodeos lecheros puede haber influenciado sobre la ausencia de dichos agentes como fue informado previamente.

TUBERCULOSIS Y PARATUBERCULOSIS BOVINA

Apoyo en el diagnóstico, provisión de cepas y medios de cultivo a Laboratorios de Diagnóstico Veterinario Regionales (Córdoba y Buenos Aires) y del exterior del país. Se enviaron cepas de Mycobacterium avium subsp paratuberculosis (Mptb) al Brasil (Universidad Federal de Río de Janeiro, Dr Walter Lilembaum) con motivo de iniciar acciones de investigación conjuntas. También se enviaron 80 cepas clasificadas de Mptb al Veterinary Research Institute, Brno, República Checa (Dr Ivo Pavlik) para tipificación molecular del cepario de Argentina y comparar por diferentes técnicas de biología molecular (RFLP y MIRUs) los patrones genéticos de cepas argentinas aisladas de bovinos y ciervos.

Interrelación entre paratuberculosis y deficiencias minerales (cobre, hierro, zinc, molibdeno y selenio en agua, pasturas y suero) en rodeos de la Pcia de Buenos Aires cuyos resultados sugirieron que la deficiencia de selenio y la de cobre podría predisponer a la aparición de la enfermedad en bovinos.

Saneamiento de rodeos con PTB. Se continuó con el seguimiento de rodeos bovinos y de cérvidos seroreactores a paratuberculosis, identificando cepas de materia fecal y órganos, caracterizando la patología asociada. Se probaron diferentes kits de ELISA Parachek (New Zealand), Pourquier (Francia) y ELISA INTA, para conocer sus diferencias en cuanto a sensibilidad y especificidad) con sueros de animales infectados con aislamiento de Mptb y sueros de rodeo general negativos, resultando en todos los casos mayor sensibilidad de este último con respecto a los importados.

Ensayos de biología molecular para identificar antígenos noveles de Mptb mediante el análisis de una biblioteca de expresión de Mptb y utilizando sueros bovinos y de ratón inoculados para el inmunoescreening identificando Bacterioferrina o antígeno D, HSP70 y dnaK y otros como pknB y aceA como principales antígenos reaccionantes con sueros bovinos y de futura aplicación diagnóstica o inmunogénica.

Evaluación de la acción de la pasteurización, con un equipo pasteurizador de leche para terneros con infección experimental de cepas de Mptb y otras micobacterias generando información útil y determinando una buena eficacia del pasteurizador para eliminar mycobacterias como las probadas y disminuir contagio en situaciones de alta incidencia de la enfermedad en tambos.

Patogenicidad y respuesta inmune en corderos infectados experimentalmente, por serología, bacteriología y patología se evaluó la infección de Mptb en corderos con cepas con variabilidad genética encontrando que el patrón E podría ser más patógeno para ovinos aunque se desconoce la prevalencia natural.

ELISA indirecto, se probó este test utilizando antígenos recombinantes de Mycobacterium bovis (MPB 64, MPB 70, TPX, TRB, 2624, L7L12, ESAT6, DES, P36, todos antígenos obtenidos en Argentina) y comparados con PPDb para conocer sensibilidad y especificidad, con sueros de animales positivos al aislamiento de M.bovis y animales positivos y negativos a gamma interferón y a Prueba ano-caudal (Tuberculina). Los antígenos usados a la misma concentración resultaron de utilidad para discernir entre infectados y no infectados siendo algunos de ellos más promisorios para su uso como antígenos en intradermoreacción y ELISA.

ENCEFALOPATIA ESPONGIFORME BOVINA

Una actividad importante de la vigilancia epidemiológica es el diagnóstico diferencial de enfermedades con signos neurológicos de los bovinos de más de 12 meses de edad. El Grupo de Sanidad Animal del INTA Balcarce forma parte de la red de Laboratorios de Diagnóstico Veterinario receptores de material donde se realiza un diagnóstico diferencial primario y luego el material es remitido al Centro Nacional de Referencia de la EEB que está en INTA Castelar donde se aplican técnicas de diagnóstico más complejas. Se realizó un curso de diagnóstico diferencial de enfermedades con signos neurológicos de los bovinos y se presentó este tema en tres jornadas técnicas de la región. Se recibió una misión técnica de la Unión Europea que está auditando el programa nacional de vigilancia de la BSE.

Como parte del Servicio de Diagnóstico Veterinario Especializado se recibieron 720 consultas. El 85 % correspondió a bovinos. En 40 casos se trató de enfermedades con signos neurológicos: Coccidiosis, cetosis, encefalitis supurativa y no supurativa, hipomagnesemia, IBR encefálico, Intoxicaciones por Claviceps purpurea y órgano fosforados, listeriosis y tétanos. Durante este período se recibieron y procesaron 20 cerebros de bovinos mayores de 2 años. No hubo lesiones microscópicas de BSE en ninguno.

BRUCELOSIS CAPRINA (Brucella melitensis)

Relevamiento serológico en caprinos y ovinos en un área con brucelosis humana.

Como resultado de un brote de brucelosis humana el gobierno de la provincia de La Rioja con la delegación local del SENASA realizó un estudio serológico en un departamento del norte de esta provincia. Se analizaron casi 6000 sueros de caprinos y ovinos de 120 propietarios de 10 distritos de un departamento. La seroprevalencia cruda fue del 4,4 % en caprinos y del 0,4 % en ovinos. En 20 de los 120 rebaños se detectaron reactores serológicos con una prevalencia del 0,3 al 52,6%. La dispersión geográfica no es homogénea y la prevalencia interpredios relativamente baja lo que indicaría reciente introducción de la infección y/o escaso movimiento entre distritos y predios.

SALMONELOSIS AVIAR

Modelo experimental aplicado a la evaluación de vacunas y flora competitiva para el control de la Salmonelosis aviar.

Se realizaron una serie de ensayos para estudiar protección vacunal contra la Paratifosis causada por Salmonella Enteritidis. Se utilizaron como modelo experimental aves libres de patógenos específicos y criadas en estricto aislamiento. Para los ensayos se importaron dos partidas de huevos del exterior, los cuales se incubaron en las instalaciones de una planta de incubación local donde los pollitos BB fueron sexados por color de plumón seleccionándose únicamente las hembras.

Durante el 2002 se realizaron: Ensayo 7 (36 aves, desde el 20 de marzo hasta el 20 de mayo); Ensayo 8 (34 aves, desde el 10 de julio hasta el 4 de septiembre); Ensayo 9 (38 aves, desde el 10 de Julio hasta el 20 de septiembre); Ensayo 10 (20 aves, desde el 10 de julio hasta el 17 de octubre); y Ensayo 11 (68 aves, desde el 10 de julio hasta el 7 de noviembre). De todos estos ensayos se realizaron los correspondientes informes técnicos y fueron elevados en tiempo y forma de acuerdo con el contrato con la empresa contratante.

Detección e identificación de serovariedades de Salmonella de importancia veterinaria y bromatológica mediante la técnica de PCR.

Se procedió a la organización del cepario de Salmonella del laboratorio de Bacteriología que cuenta con 35 serovariedades. Se bio y serotipificaron 115 cepas aisladas de diagnóstico, las que fueron incorporadas al cepario. En las pruebas de PCR se seleccionaron primers. Para determinar si la bacteria pertenece al género Salmonella se usó el primer Phop, que regula la expresión de genes involucrados en la virulencia y en la supervivencia. Para determinar si es virulenta y pertenece a las serovariedades Typhimurium, Choleraesuis, Dublin, Enteritidis y Gallinarum se usó el primer Spv-C. Para distinguir serovares inmóviles (Gallinarum con sus biovares gallinarum y pullorum) de las móviles se usó el primer Hin que es específico para detectar genes para flagelos. Otros dos primers, uno para detectar Salmonella spp. (Inv-A) y otro para motilidad (H-li) no se seleccionaron por presentar resultados variables.

Se comenzaron a efectuar ensayos, aplicando la técnica de PCR a la detección de Salmonella en órganos extraídos de gallinas inoculadas con la serovariedad Enteritidis. Se empleará el primer phoP para corroborar la pertenencia de las cepas al Género Salmonella, el primer spv-C para detectar cepas patógenas portadoras de plásmidos de virulencia y un primer específico de la serovariedad Enteritidis.

TECNOLOGÍA IgY Ó INMUNOGLOBULINAS DE YEMA DE HUEVO

Búsqueda tamiz de proteínas con capacidad ligante para IgY, uso terapéutico de IgY. 

Se logró la estandarización y optimización de Pruebas de Dot Blot y ELISA para la detección de cepas bacterianas que presenten posibles proteínas de pared celular con afinidad para la IgY. En total se testearon 129 aislamientos bacterianos. Del total de cepas analizadas, se detectaron 7 cepas como candidatas fijadoras de IgY. Se analizó la afinidad por la IgY de las cepas seleccionadas mediante pruebas de ELISA. Las cepas se trataron con distintas enzimas con capacidad de degradar la pared bacteriana (lisostafina y lisozima), lográndose así la liberación de las proteínas de pared celular.

Eficacia de distintos métodos de purificación de IgY

Se probaron las siguientes metodologías de extracción utilizando: polietilénglicol, sulfato de amonio y ácido caprílico. Se determinó la concentración de proteínas totales mediante el método de Lowry y la concentración de IgY total mediante una prueba de ELISA.

Control Biológico de la Loque Americana. 

Se realizaron cultivos y tipificaciones de Paenibacilus larvae. Se logró un método de cultivo y esporulación in vitro. Se desarrolló un modelo experimental reproducible de la Loque Americana en larvas individualmente inoculadas. Se iniciaron trabajos de inmunización de gallinas. Esta técnica se aplicará en un Proyecto PICT 2001 para el control biológico de la enfermedad.

Mancha. 

Se inició un trabajo en colaboración con la Universidad de Davis, California, USA, para el diagnóstico de la mancha en bovinos mediante uso de reactivos inmunofluorescentes de IgY. Se elaboraron vacunas con cepas regionales de Clostridium chauvoei, Cl. septicum y Cl. perfringens.

Inmunoprofilaxis pasiva oral de las caries humanas con IgY anti Streptococcus mutans.

Se aislaron cepas de Streptococcus mutans, principal agente causal de la caries. Se elaboraron vacunas y se inocularon 3 gallinas con cada una de las 3 aislamientos y con una cepa de referencia de la ATCC. Se obtuvo IgY específica, la cual será utilizada para realizar ensayos tanto in vitro como in vivo para evaluar la posibilidad de utilizar IgY para la inmunoprofilaxis de las caries.

Timulina. 

En colaboración con el Dr. Rodolfo Goya (INIBIOLP, Facultad de Medicina, Universidad Nacional de La Plata) se inocularon gallinas con el nonapéptido FTS (componente de la hormona Timulina) conjugado con KLH. Las gallinas recibieron tres inmunizaciones y se recolectaron los huevos, realizándose la extracción de IgY. Las inmunoglobulinas extraídas serán utilizadas para el estudio de la función de la hormona timulina, mediante ensayos de inmunoneutralización in vivo en ratas.

Otras aplicaciones de la tecnología IgY.

Se colaboró con la inoculación de gallinas para la extracción de IgY de tres temas de interés para el grupo de Sanidad Animal: Tritrichomonas foetus, Leptospira interrogans y Mycobacterium paratuberculosis.

ENFERMEDADES PARASITARIAS DE LOS RUMIANTES

Resistencia parasitaria a drogas antihelmínticas en rumiantes. 

El objetivo es medir la reducción de la eficacia de drogas antiparasitarias luego de varios años de uso. Este proyecto forma parte de un programa nacional y regional. Se tomaron muestras en las primeras majadas de ovinos de la región. No hay resultados aún para presentar.

FIEBRE AFTOSA

Monitoreo y vigilancia de la fiebre aftosa

Las actividades de este proyecto se mantuvieron en un nivel mínimo por la reducción de las actividades de vigilancia epidemiológica al nivel de las Fundaciones y de la Comisión Provincial de Sanidad Animal, la desactivación de los laboratorios regionales para análisis de sueros y por ende la falta de información regional para la realización de seminarios y cursos.

Se participó activamente en el programa nacional de vigilancia epidemiológica del SENASA integrando una comisión ad hoc responsable del diseño de los muestreos seroepidemiológicos para evaluar la actividad viral y la inmunidad poblacional. Los resultados fueron presentados por la comisión a la misión de la Unión Europea en diciembre 2002.

ENFERMEDADES VIRALES DE LOS BOVINOS

Evaluación de vacunas experimentales del virus de la diarrea viral bovina en bovinos, ovinos y cobayos. (Colaboración). 

El control de la diarrea viral bovina se fundamenta en la detección y eliminación de animales PI y en la estimulación de la producción de Ac neutralizantes a través de la utilización de vacunas. En Argentina sólo está autorizado el uso de vacunas inactivadas, siendo su eficacia muy discutida debido, principalmente, a su baja inmunogenicidad. 

En este trabajo se formularon 7 vacunas oleosas experimentales. Grupos de bovinos, ovinos y cobayos fueron inoculados con dos dosis de vacuna con un intervalo de 4 semanas. Los sueros obtenidos a diferentes tiempos post-vacunación fueron procesados por seroneutralización (SN). A excepción de las vacunas 5 y 6, todas las formulaciones indujeron seroconversión en los tres modelos animales, alcanzando títulos neutralizantes superiores a 2, los que se mantuvieron hasta los 180 días post-vacunación para el modelo ovino y cobayo. Asimismo, los bovinos de estos grupos presentaron una respuesta homogénea tanto con las cepas homólogas como heterólogas, indicando una alta reactividad cruzada entre las mismas. 

El alto grado de correlación observado entre el modelo bovino-ovino y bovino-cobayo indica que estas especies podrían ser de utilidad para realizar controles de calidad inmunogénica de las vacunas de DVB. La diferencia en la respuesta observada entre la vacuna con alto título del VDVB, y de las vacunas con bajo título, sugiere que la concentración de antígeno sería el factor determinante relacionado con la calidad inmunogénica de las vacunas inactivadas de DVB.

Evaluación de una vacuna experimental recombinante del virus de la diarrea viral bovina. (Colaboración). 

El objetivo del proyecto es el desarrollo y evaluación de una vacuna recombinante formulada con una glicoproteína del VDVB. En la EEA Balcarce se están realizado las pruebas de campo para valorar la capacidad de protección de la vacuna en bovinos inmunizados y desafiados. 

Se utilizaron 10 bovinos seronegativos al VDVB, de 12 meses de edad, asignados a los siguientes tratamientos: Grupo A: seis animales inmunizados con la vacuna recombinante; Grupo B: dos animales vacunados con vacuna comercial y Grupo C: dos animales controles, seronegativos, no vacunados. 

Los animales del Grupo A y B recibieron dos dosis de las respectivas vacunas por vía SC con un intervalo de 21 días. La segunda dosis fue administrada 21 días antes de la infección experimental con VDVB. Los animales de los 3 Grupos fueron desafiados intranasalmente con VDVB- NADL. 

Todos los animales fueron controlados clínicamente y muestreados diariamente durante 15 días post-desafío. El desafío se realizó recientemente por lo que a la fecha se está en la etapa de muestreo y análisis de laboratorio de las muestras. Se puede anticipar que no se observaron diferencias significativas en los registros de temperatura corporal de los grupos experimentales durante los días de observación. En 6 animales, dos de cada Grupo, se detectó secreción nasal mucosa y diarrea leve e intermitente.

PROGRAMA DE INTERACCION PROFESIONAL

El objetivo es fortalecer la relación entre el sector privado y el sector de investigación y extensión del INTA y la industria veterinaria (en conjunto con la Unidad Operativa Cuenca del Salado).

Se recibieron planillas de 81 veterinarios con información de 1066 casos de enfermedades de rumiantes. Se realizaron 4 Informes sanitarios trimestrales y un Boletín anual, enviados por correo y email a los veterinarios informantes y se lo incluyó en la pagina de Internet del Grupo (www.inta.gov.ar/balcarce/gsa).

Se realizaron 13 talleres técnicos para profesionales y a continuación se repitieron para productores en distintos partidos de la Cuenca del Salado. Se presentaron dos temas: análisis de un año de información sanitaria en la Cuenca y prevención y control de las principales enfermedades registradas en este sistema. Asistieron 150 veterinarios y 203 productores. 

Se realizaron tres Jornadas Técnicas de actualización sobre enfermedades de la reproducción de los bovinos en Dolores, Chascomús y Azul a las que asistieron 57 veterinarios.

Balcarce, marzo 2003.

 

Más información:

espath@balcarce.inta.gov.ar 

Grupo de Sanidad Animal

Estación Experimental Agropecuaria Balcarce

 

 
 

 

 

© Copyright 2002. INTA EEA Balcarce. Ruta 226 km 73,5 (7620) Balcarce, Buenos Aires, Argentina. Tel: 02266-439100, Fax: 439101, Email: intaba@balcarce.inta.gov.ar