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Está dirigido a productores
familiares que cuentan con una menor dotación de recursos que las PyMEs
agroalimentarias y que trabajan en forma directa en su establecimiento
agropecuario, con la colaboración principal de su familia.
Las acciones del Profam están
orientadas a promover:
- el diagnóstico participativo de problemas
- formas empresariales de producción y transformación
- la ocupación de la mano de obra familiar y la
generación de empleo local
- la seguridad alimentaria de las familias
- el acceso a información de mercados
- la validación y adaptación de tecnologías
- la organización de productores hacia formas
autogestionarias para acceder con éxito a los mercados
Los grupos de productores
familiares comparten problemáticas que se intentan superar a través de
proyectos participativos, elaborados junto al INTA y otras
instituciones del medio, en torno a objetivos comunes.
El Profam brinda:
- Capacitación permanente: en la búsqueda de
soluciones a sus problemas, los productores agrupados demandan ser
informados y capacitados en diversos temas.
- Asistencia técnica: técnicos de INTA y de
otras organizaciones asisten a los grupos de productores, especialmente
en aspectos productivos, de gestión empresarial, organizativos y de
mercados. A través de ensayos en campos de productores se alcanza un
efecto demostrador y multiplicador de la adopción de tecnologías.
El Programa se financia con
presupuesto del INTA y a través de aportes regionales
originados en articulaciones interinstitucionales. |
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