Sendero Agrícola
LABORATORIO DE SEMILLAS
La semilla constituye la base de toda producción
sustentable y de la cual se nutren tanto los sistemas agrícolas y/o ganaderos
puros, como los sistemas mixtos. La producción de semilla de calidad sólo es
posible a través de una tecnología de producción especializada para alcanzar
logros de calidad y cantidad, necesarios para abastecer la creciente demanda de
las empresas agropecuarias.
La calidad de la semilla comprende un conjunto de
atributos: el potencial de germinación, la viabilidad, el vigor, la sanidad, la
pureza varietal, la pureza físico-botánica, el contenido de humedad, el tamaño,
el peso, la forma, los daños (mecánicos, de insectos, del ambiente) y el
aspecto. Todos estos atributos de calidad se evalúan mediante una serie de
análisis de laboratorio, normalizados en todo el mundo bajo las Reglas
Internacionales de Análisis de Semillas (de la Asociación Internacional lSTA, de
la cual Argentina es miembro).
En semillas de festuca alta y raigrás perenne también se
incluye la detección de infección del hongo endófito Neotyphodium
coenophialum, causante de festucosis (toxicidad en el ganado por ingesta de
festuca contaminada). Otro de los factores que afectan el rendimiento y la
calidad del producto, es la infección de semillas por microorganismos patógenos
que afectarán el propio cultivo y que puede contrarrestarse con estrategias
relativamente económicas y fáciles de aplicar antes de la siembra.
El objetivo es impedir la introducción de enfermedades en
campos bajo rotación o campos que se incorporan cada año al sistema
agrícola. El punto de partida son los métodos de análisis sanitario de semillas,
basados desde la tecnología tradicional (siembra de semillas en distintos
sustratos) hasta la más actual (marcadores moleculares). El resultado del
análisis sanitario determinará si la semilla es apta para siembra, si debe ser
tratada con un funguicida específico, o si no es apta aún después de un
tratamiento.
¿Qué mostramos?
En la Carpa Semillón se presentan equipos y material
fresco relacionados con la calidad biológica de la simiente. Asimismo se podrán
apreciar las capacidades de los laboratorios de semillas del INTA. Nuestro
objetivo es recalcar la importancia de la calidad germinativa de la simiente
para lograr una implantación rápida y uniforme de un buen cultivo.
Referente:
Lic. Anna Peretti - sembalc@balcarce.inta.gov.ar
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