Taller teórico/práctico: Aromáticas y medicinales

25 y 26 de agosto de 2005 - INTA Tandil

A cargo de Ing. Agr. María Cecilia Espósito

Primera jornada: jueves 25

Mañana :  de 9,00 horas a 12,30

• Marco actual de la producción y mercado de los cultivos aromáticos y medicinales

• Análisis FODA de la cadena agroalimentaria de las hierbas

Café 10 horas

• Panorama de los modelos productivos actuales por tipo de cultivo y zona.

• Productores asociados/ Productores agrupados. -Los grupos de Cambio Rural – Profeder (Agente de Proyecto Ing Agr Hugo G. Martínez Melo)

• Objetivos planteados – Descripción de las características de los cultivos seleccionados.

Almuerzo Libre

Tarde  de 14,00 a 18,00 horas

• Análisis de los requerimientos para un modelo productivo típico.

• Evaluación de los recursos disponibles.

Café – 16,00 horas

• Evaluación de necesidad de infraestructura mejoras e inversiones necesarias para cultivo y procesado del producto.

• La aplicación necesaria de las BPA.

Segunda jornada: Viernes 26

Inicio - 9,00 horas

• Costos de producción .Análisis de sensibilidad .Determinación de la unidad económica.

• Ensayo de iniciación de proyecto productivo.

Café - 11,00 horas  

• Actividades inherentes y programación de tareas en el transcurso del año calendario.

• Recursos humanos y económicos necesarios.

• Evaluación de los proyectos con criterios de viabilidad para los objetivos planteados y con los recursos disponibles

Cierre - 13,00 horas

Costo de Inscripción $ 5 por persona

Confirmar lo antes posible la participación – cupo limitado

OIT INTA Tandil: at. Andrea R. Schapiro Dugour

Tel 02293 – 425311