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8.00 - 8.45 h / Inscripción
8.45 - 9.00 h / Apertura
9.00 - 11.00 h / Pasturas:
“Redefiniendo el rol de las pasturas en los sistemas
ganaderos modernos”
Novedades en materiales forrajeros. Uso estratégico de
forrajeras para mejorar la oferta estacional de forraje. Buenas
prácticas de manejo para mejorar la eficiencia de uso del
nitrógeno y del fósforo en pasturas y pastizales. El manejo de
las pasturas y su impacto en la eficiencia de uso del forraje y
en el balance de nutrientes para el ganado. Mejoramiento de
pastizales. Servicios ambientales de pasturas y pastizales:
importancia en la intensificación del uso de los
agro-ecosistemas.
Disertantes: Mónica Agnusdei.
Integrantes del Grupo: Jorge Castaño, Carlos Cangiano,
Roberto Fernández Grecco, Mónica Agnusdei, Silvia Assuero, Marta
Colabelli, Alejandra Marino.
11.00 - 11.15 h / Descanso
11.15 - 13.15 h / Sistemas de Producción:
“Estudios realizados en Balcarce sobre el manejo de los
sistemas de cría vacuna”.
Disertantes: Julio Burges y Alvaro Romera ·
“Investigación y desarrollo para la producción de carne ovina
diferenciada”.
Disertantes: Luis Bordenave y Carlos Solanet
Integrantes del Grupo: Julio Burges, Luis Bordenave, Alvaro Romera,
Carlos Solanet, Antonio Sciotti; Guadalupe Continanza.
13.15 - 14.15 h / Almuerzo
14.15 - 16.15 h / Nutrición:
”La nutrición como herramienta para aumentar la producción y
mejorar la calidad de carne y leche en bovinos”.
Calidad de alimentos e implicancias productivas. Importancia
del Laboratorio de Calidad de Alimentos. Herramientas de soporte
en la toma de decisiones de alimentación en bovinos para carne y
leche. Uso de aditivos noveles en nutrición de rumiantes. La
nutrición permite modular el valor saludable de las carnes y
lácteos. Alimentación con silajes. Alimentación a corral con
raciones alta fibra y alta energía.
Disertantes: Gerardo Gagliostro y Gustavo Depetris.
Integrantes del Grupo: Mario Aello, Gustavo Depetris, Oscar
Di Marco, Patricio Fay,Héctor Fernández, Gerardo Gagliostro,
Daniel Garciarena, Susana Guaita, Enrique Paván, Alejandro
Chicatún, Delfina Montiel, Daniel Rearte y Francisco Santini
16.15 - 16.45 h / Descanso
16.45 - 18.45 h / Sanidad:
“Aplicación de tecnología moderna para la solución de viejos
problemas”.
Caracterización y control de problemas sanitarios que afectan
la producción y calidad de los productos animales. Enfermedades
de la reproducción, paratuberculosis, brucelosis, tuberculosis,
neosporosis bovina. Alteraciones metabólicas y carencias
nutricionales. Resistencia parasitaria. Enfermedades infecciosas
y neonatales. Afecciones virales. Sanidad productiva en ovinos.
Toxicología veterinaria.
Disertantes: Anselmo Odeón, Carlos Campero y Fernando
Paolicchi.
Integrantes del grupo: Susana Cseh, Carlos Entrocasso, Jorge
Manazza, Ana Moreira, Anselmo Odeón, Ernesto Odriozola, Fernando
Paolicchi, Germán Cantón, Carlos Campero y Prando Moore.
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años del INTA.